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Auteur Michelle Terret |
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Nathalie Vouriot-Gieure, Auteur ; Brigitte Lacomme, Auteur ; Michelle Terret, Auteur | Paris : Delagrave | 2015texte imprimé
Jean Figarella ; Guy Leyral, Auteur ; Michelle Terret | Paris : J. Lanore-Delagrave | Sciences et techniques biologiques, ISSN 1629-4947 | impr. 2004« Cet ouvrage s'adresse essentiellement aux élèves des sections préparatoires au BEP Bioservices, au BEP carrières sanitaires et sociales, au CAP agent polyvalent de restauration et au CAP Maintenance et hygiène des locaux. Il peut être très utile aux élèves du BEPA option "transformation" spécialité "laboratoire et contrôle de ...