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Auteur Jean-Bernard Gallois |
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Article : texte imprimé
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Jean-Bernard Gallois, Auteur | 2023Les marques des nombreux segments composant les rayons épicerie sucrée s'adaptent aux besoins des consommateurs qui demandent des produits avec moins de sucre et en même temps, des nouveautés plus gourmandes. (extrait de Points de vente, 1313, p.36)Article : texte imprimé
Jean-Bernard Gallois, Auteur | 2023Frappés par la flambée inflationniste, les féculents ont tout pour plaire aux consommateurs car ils demeurent accessibles aux portefeuilles familiaux et se déclinent sous toutes les formes. Certaines marques développent le segment du top premium, plébiscité par les consommateurs. (Extrait de Points de vente, 1313, p.44)Article : texte imprimé
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Jean-Bernard Gallois, Auteur | 2022Tandis que les offres sans nitrite et sans sel continuent de se renforcer, les marques de charcuterie développent les occasions de se faire plaisir et de manger plus facilement à table et lors des apéritifs. (Extrait de Points de vente, 1312, p.35)Article : texte imprimé
Jean-Bernard Gallois, Auteur ; Davi Augusto, Illustrateur | 2022Depuis septembre dernier, le gouvernement pénalise les entreprises trop gourmandes en CDD courts. Sur un marché du travail proche du plein-emploi, proposeront-elles pour autant des plus de CDI? (Extrait de management, 306, p.14)Article : texte imprimé
Jean-Bernard Gallois, Auteur | 2022En allée, sur les gondoles ou devant les caisses, les écrans sont un point de contact privilégié avec les clients. Des plateformes gèrent désormais en finesse la complémentarité des actions marketing en ligne et en magasins. (extrait de Points de vente, 1310, p.12)Article : texte imprimé
Jean-Bernard Gallois, Auteur | 2022Subissant de plein fouet les nouvelles règles européennes de protection des données et les crises des matières premières, les marques nées sur Internet, adorées des investisseurs jusqu'à l'an dernier, doivent transformer leur modèle économique. Panorama des nouvelles clés pour réussir. (Extrait de Points de vente, 1309, p.15)Article : texte imprimé
Jean-Bernard Gallois, Auteur ; Davi Augusto, Illustrateur | 2022Les prix s'envolent, les paies ne suivant pas... pour maintenir le pouvoir d'achat, la hausse des salaires semble une solution de bon sens. Mais les entreprises jouent la montre, en misant sur les aides d'état. (Extrait de Management, 305, p.14)Article : texte imprimé
Jean-Bernard Gallois, Auteur | 2022Son petit lapin blanc attire chaque jour 200 millions de spectateurs dans 196 pays avec Molang, le studio d'animation français Millimages, toujours indépendant, est entré dans la cour des grands. (Extrait de Management, 305, p.34)