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Auteur Jean-Bernard Gallois |
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Jean-Bernard Gallois, Auteur | 2022Le marché continue sa progression, les crafts demeurent solides et les brasseurs diversifient leurs marques vers des recettes rafraîchissantes ou sans alcool. Les bières accompagnent désormais toutes les périodes de consommation. (extrait de Points de vente, 1298, p.31)Article : texte imprimé
Jean-Bernard Gallois, Auteur | 2022Le e-commerce poursuit sa croissance, les livraisons à domicile ont explosé en 2021 et le quick commerce émarge. Pour satisfaire les nouvelles demandes des consommateurs les entrepôts se robotisent et la flexibilité des solutions de supply chain s'impose. (Extrait de Points de vente, 1298, p.15)Article : texte imprimé
Jean-Bernard Gallois, Auteur | 2022Malgré une logique baisse des achats par rapport à 2020, le marché est en croissance constante depuis 2016. Les consommateurs plébiscitent les aides culinaires et les râpés. Les plus flexitariens pourront goûter aux nombreuses recettes végétales qui éclosent. (Extrait de Points de vente, 1297, p.35)Article : texte imprimé
Jean-Bernard Gallois, Auteur | 2021"Malgré les polémiques, la nouvelle génération de technologie mobile va s'installer en France. Différence majeure par rapport à la 4G : une vitesse de connexion démultipliée. Pour quoi faire ?" (Extrait de l'article)texte imprimé
Comment apprend le cerveau ? Un guide pour synthétiser en moins de 100 pages les connaissances sur le fonctionnement du cerveau et les processus en jeu dans les apprentissages, à l'attention des éducateurs, enseignants, futurs professeurs, parents et personnel éducatif. Ce guide permet d'aborder les notions les plus significatives ayant une implicat...texte imprimé
Qu'est-ce qu'éduquer ? Un concentré de pédagogie en moins de 100 pages qui s'adresse à tous les éducateurs (enseignants et futurs professeurs, parents, personnel périscolaire) pour savoir ce qui concourt à une éducation juste et positive. Ce guide permet d'aborder les principales notions qui organisent l'éducation d'un enfant : l'autorité, l'accompagnement, la tra...Article : texte imprimé
Jean-Bernard Gallois, Intervieweur ; Jeanne Pollès, Personne interviewée ; Léa Crespi, Photographe | 2020"Le plus gros vendeur de cigarettes en France a décidé de prendre à bras-le-corps la mutation radicale que traverse ce secteur. Au programme : nouveaux produits et nouvelle organisation. Les explications de Jeanne Pollès." (Extrait de l'article)Article : texte imprimé
Jean-Bernard Gallois, Auteur ; Léa Crespi, Photographe | 2020Le plus gros vendeur de cigarettes en France a décidé de prendre à bras-le-corps la mutation radicale que traverse ce secteur. Au programme= nouveaux produits et nouvelle organisation. (Extrait de Management, N°281, p.13)Article : texte imprimé
Jean-Bernard Gallois, Auteur ; Guillaume Collanges, Photographe | 2019"Au cœur de Paris, 180 salariés de 22 nationalités différentes tentent de marier diversité, autonomie, culture commune et… croissance." (Extrait de l'article)Article : texte imprimé
Jean-Bernard Gallois, Auteur ; Guilherme Henrique, Illustrateur | 2018"Confrontés à la concurrence des jeux et des consoles vidéo, les fabricants de jeux traditionnels ont recours à l'innovation technologique pour stimuler la créativité des utilisateurs." (Extrait de l'article)