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Thierry Denoël, Auteur ; Laurence Van Ruymbeke, Auteur | 2024Depuis des décennies, des siècles, la malbouffe se glisse dans nos assiettes, avec des conséquences désastreuses et coûteuses pour la santé publique. Il est urgent de lutter contre le sucre comme on lutte contre le tabac. (extrait du Vif, 9/2024, p.10)Article : texte imprimé
Émilien Hofman, Auteur | 2024Ils sont partout. Sur le web, dans les bouquins ou les cabinets de consultations. Gare à ne pas s'y perdre entre les professionnels, les réformateurs et les charlatans. (Extrait du Vif, 8/2024, p.74)Article : texte imprimé
Trui Engels, Auteur | 2024Les rayons des supermarchés regorgent de ces produits. Sont-ils vraiment bons pour le santé? "De la foutaise" affirment les nutritionnistes. (Extrait du Vif, 5/2024, p.64)texte imprimé
Désormais l’activité physique et sportive est scientifiquement reconnue comme un facteur majeur de prévention de la plupart des pathologies chroniques non transmissibles des sociétés modernes mais aussi comme un moyen de vieillir en bonne santé. Elle est toutefois encore trop peu mise en place dans un quotidien surmen?...Article : texte imprimé
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Anthony MJ Sanchez, Auteur | 2023Il y a une vingtaine d'années, la créatine défrayait la chronique. Les uns considéraient qu'elle était utile au renforcement musculaire. Les autres la considéraient comme un produit dopant. Et aujourd'hui, qu'est-ce qu'on en dit?Article : texte imprimé
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Tamara Abramova, Auteur ; Vladimir Alekno, Auteur ; Alexandre Dmitriev, Auteur ; Cyrille Boulongne-Evtouchenko, Traducteur | Talence : 4trainer éditions | DL 2022L'ouvrage s'appuie sur l'expérience en terrain de dix experts internationaux, entraîneurs et préparateurs physiques de l'équipe nationale russe de volley-ball, docteurs en médecine et biologie. Ouvrage indispensable pour performer au plus haut niveau en volley-ball. Découvrez plus de 100 exercices illustrés en photo et vidéo pour la préparation globale et pro...Article : texte imprimé
Laurent Testot, Directeur de publication | 2021"Tout arrive par l’estomac. C’est d’un marché alimentaire de Wuhan que surgit le virus de la covid-19. Il a perturbé les approvisionnements mondiaux en nourriture. Les Français ont acheté en masse de la farine et du beurre pour redécouvrir, confinés, des recettes de pâtisserie. Au même ...