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Champion Thesaurus > technique professionnelle > hôtellerie-restauration > art culinaire > gastronomie
gastronomie
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NO : NC. cas général
Synonyme(s)concours culinaire ;exposition culinaire ;grand cuisinier guide gastronomiqueVoir aussi |
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Sous forme de dictionnaire amoureux, retrouvez tout ce qui fait, caractère, distingue la Belgique : ses peintres, ses musiciens, ses stars de cinéma, ses héros de bande dessinée et de roman policier, son Manneken-Pis, ses estaminets, ses frites... Un portrait aussi sérieux et multiple que drôle et singulier, des pépite...texte imprimé
Histoire de la cuisine et de la nourriture Du menu des cavernes à la cuisine moléculaire. Ce livre parcourt l'histoire de la cuisine à travers les âges, des premiers hommes du Néolithique au "repas gastronomique moderne" inscrit au Patrimoine de l'Unesco. Chaque th&...texte imprimé
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