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Sylvie Lavabre, Auteur ; Yves Puget, Auteur ; Jérôme Parigi, Auteur | 2024Le président du numéro un mondial des produits laitiers, Lactalis, a reçu les équipes de LSA au siège de l'entreprise à Laval, accordant l'une des ses très rares interview s dans un contexte de crise aiguë dans le monde agricole. (Extrait de LSA, 2787, p.6)Article : texte imprimé
Guy Van den Noortgate, Auteur | 2024Basée à Recogne et à Baudour, Solarec transforme le lait en poudre de lait, beurre, lait UHT et mozzarella, qu'elle exporte dans plus de 80 pays. (Extrait de Trends-Tendances, 11/2024, p.54)Article : texte imprimé
Anthony Planus, Auteur | 2023Un peu moins de 10 ans après sa mise en oeuvre, le Monitoring de durabilité de la chaîne laitière lancée par MilkBE s'apprête à subir une mise à jour complète et à effectuer sa mue numérique. (Extrait de Gondola, 280, p.54)Article : texte imprimé
Guy Van den Noortgate, Auteur | 2023Implantée à Recogne et Baudour, Solarec transforme annuellement plus d'un milliard et demi de litres de lait en poudre de lait, beurre, lait UHT et mozzarella. (extrait de Trends-Tendances, 11/2023, p.50)Article : texte imprimé
Marie Varandat, Auteur | 2021"Premier groupe laitier mondial, Lactalis se prépare à basculer sur sa propre infrastructure de cloud privé avec pour ambition de fournir à ses filiales un niveau de service équivalent à celui des grands prestataires de cloud public. Colossal, le projet est en préparation depuis trois ans et devrait être...Article : texte imprimé
Aurore Chaillou, Auteur | 2019"Dans la Manche, les éleveurs de vaches laitières souffrent déjà des changements climatiques. Selon le type d'agriculture qu'ils pratiquent, conventionnelle ou biologique, les impacts ne sont pas les mêmes. Certains modifient leurs pratiques pour s'adapter. Expériences croisées ...