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DiététiqueRelation(s)
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Agnès Hartemann-Heurtier, Auteur ; André Grimaldi, Auteur ; Chloé Amouyal, Auteur ; Fabrizio Andreelli, Auteur ; Céline Benoît, Auteur ; Olivier Bourron, Auteur ; Cécile Ciangura, Auteur ; Amandine Dufour, Auteur ; Aïcha Gharbi, Auteur ; Marine Halbron, Auteur ; Sophie Jacqueminet, Auteur ; Maud Leroy, Auteur ; Marc Popelier, Auteur | Issy-les-Moulineaux : Elsevier-Masson | Elsevier pratique | DL 2024Sur des problématiques rencontrées par les praticiens dans leur exercice quotidien la collection "Elsevier Pratique" apporte des réponses cliniques précises rapidement accessibles. Ces ouvrages sont conçus pour être une aide à la pratique clinique. Avec 425 millions de malades dans le monde dont plus de 35 millions en France le diab?...Article : texte imprimé
M. Cleray ; A. Sadoine | 2023La dénutrition est l’état d’un organisme en déséquilibre nutritionnel. Elle touche 50 % des personnes âgées hospitalisées. Ce déséquilibre entraîne des conséquences néfastes sur les tissus et/ou l’organisme entier. En 2021, la HAS a publié de nouveaux critères permettant le diagnostic de la dénutrition chez le...Article : texte imprimé
Véronique Savey ; Anaïs Bedar ; Caroline Queslier ; Aurore Thouret ; Elise Vastel | 2023Au décours du séjour initial en hospitalisation de semaine, un parcours de soins pluridisciplinaire adapté et personnalisé est proposé à chaque patient suivi au sein du centre spécialisé de l’obésité (CSO). Cet article illustre la démarche d’accompagnement entreprise par le CSO du centre hospitalier universitaire (CH...Article : texte imprimé
Marie Rijs ; Marie-Aude Delmotte | 2023La fonction de diététicien ou de diététiciennes a fait son apparition en maison médicale il y a une quinzaine d'année. Pour la faire mieux connaitre et reconnaitre, un groupe intersectoriel vient de se constituer au sein de la fédération.Article : texte imprimé
Charlotte de Becker | 2023Depuis 2018 en Belgique, ce logo coloré paré de lettres est présent sur de plus en plus de produits dans les rayons des supermarchés. Mentionné sur base volontaire par les industriels, producteurs et distributeurs, il a récemment fait l’objet de modifications par un comité scientifique transnational. Il est égale...Article : texte imprimé
Annick Xhonneux | 2023Le surpoids chez l’enfant reste un problème majeur de santé publique. Cette thématique peut être abordée sous différents angles d’attaque, que ce soit pour la prise en charge ou la prévention. Dans le cadre de cet article, nous allons développer un de ces facteurs, qui est la per...Article : texte imprimé
Valérie Saloux ; Caroline Vayer | 2022L’unité de coordination de tabacologie du centre hospitalier universitaire de Caen Normandie accompagne les fumeurs dans leur démarche d’arrêt ou de réduction tabagique. En plus des consultations individuelles habituelles, une consultation en binôme infirmière-diététicienne est proposée aux patients pour qui le travail individuel, sur les comportements ...Article : texte imprimé
Stéphane Schneider | 2022La prise en charge de la dénutrition, outre son bilan étiologique, nécessite l’évaluation de sa sévérité, la détermination des besoins protéiques et énergétiques et la mesure des ingesta du patient. Ces éléments permettent de définir la prise en charge. Pour une dénutrition modérée avec des ingesta encore signifi...Article : texte imprimé
Pauline Luère | 2022En complément de l’infirmière stomathérapeute, le diététicien exerce un rôle majeur dans le suivi des patients iléostomisés. Cette prise en charge nutritionnelle doit s’intégrer, de façon précoce, dans le parcours de soins du patient. L’objectif est d’accompagner ce dernier dans sa réalimentation ainsi que ...Article : texte imprimé
Les parents souhaitent faire un choix éclairé face aux nombreux aliments préemballés destinés aux enfants: céréales pour petit-déjeuner, biscuits, desserts lactés... Que ce soit dans une optique de prévention du surpoids ou bien tout simplement avec une volonté de choisir des aliments sains, ils vont tout naturellement consulter l?...