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Pierre-François Lovens, Auteur | 2024La jeune pousse bruxelloise dispose d'un nouvel entrepôt et développe les point de retrait de colis alimentaire. (Extrait de LE, 10/2024, p.6)Article : texte imprimé
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Camille Delannois, Auteur | 2024Kéfir, kombucha,... les boissons fermentées se multiplient dans l'horeca et le "retail". La start-up belge Kult est même la première à faire entrer le kéfir de fruits en listing national dans la grande distribution. (Extrait de Trends-Tendances, 3/2024, p.32)Article : texte imprimé
Mariette Kammerer, Auteur | 2024"Alors que la précarité alimentaire augmente, les travailleurs sociaux ont peu de prise pour agir sur cette problématique essentielle. Face à un système d’aide alimentaire à bout de souffle, de plus en plus d’initiatives alternatives visent à redonner du pouvoir d’agir aux personnes précaires." (Extrait de l'article)Article : texte imprimé
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Clotilde De Gastines | 2024« Social, santé et alimentation cherchent la bonne recette pour transformer leurs frustrations en synergies. Fin novembre, les acteurs et actrices de Bruxelles-Capitale ont fait table commune. »Article : texte imprimé
Camille Delannois, Auteur | 2023Les médicaments antidiabétiques dont l'usage a été détourné pour profiter de leurs effets amaigrissants peuvent-ils bouleverser des secteurs entiers de l'économie mondiale? Trends-Tendances pointe les gagnants et perdants potentiels? (Extrait de Trends-Tendances, 48/2023, p.16)Article : texte imprimé
2023"L'enseigne mise sur une alimentation saine et équilibrée et vient d'inaugurer son 5e point de vente" (Extrait de l'article)Article : texte imprimé
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Camille Delannois, Auteur | 2023Fruits et légumes, produits laitiers, viande et poisson... Et si les aliments de nos assiettes étaient taxés différemment? Le consommateur pourrait-il réellement changer ses habitudes? (extrait de Trends-Tendances, 30-31/2023, p.42)