Titre : | Technologie des aliments |
Auteurs : | G. Mignolet |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Anvers : Plantyn, 1968 |
Format : | 167 p. / 22 cm |
Sujets : |
Malonne Beurre ; Bière ; Café ; Céréale ; Chocolat ; Eau ; Fromage ; Fruit ; Lait ; Légume ; Miel ; Oeuf ; Pain ; Pâte alimentaire ; Poisson ; Pomme de terre ; Riz ; Sel ; Sucre ; Thé ; Viande de boucherie ; Vin |
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Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Centre de documentation pédagogique Malonne | .Sciences | Livre | B2v/MIG/T | Empruntable | Disponible |