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Géry Brusselmans, Auteur | 2025Grâce à sa gamme inédite de pancakes, crêpeset gaufre des Liège, la marqie Belgian Boys s'est immiscée dans le petit-déjeuner de quelques millio,s d'Américains. Commercialisée à travers pas moins de 12.000 points de vente aux Etats-Unis, dont Walmart et Costco, cette marque est née d'une rencontre entre deux Anverso...
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Géry Brusselmans, Auteur | 2025Suite au succcès du premier cru en 2024, le Brussels Coffee Show rempile pour une seconde édition les 7, 8 et 9 novembre à Tout et Taxis, à Bruxelles. (extrait de Gondola, 298, p.68)
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Géry Brusselmans, Auteur | 2025Le prix moyen du café en grande distribution, tous types confondus, a connu une croissance de 8% sur l'année écoulée et devrait encore augmenter ces prochains mois. Malgré la forte instabilité du marché, les tendances de fond progressent avec le boom du café en grains et la baisse progressive ...
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Géry Brusselmans, Auteur | 2025De nouvelles marques commercialisent des boissons chaudes à partir d'extraits de plantes. Elles sont présentées comme des alternatives au café et sont plébiscitées pour l'aspect santé. Dans cette même tendance, les thé matcha et autres mélanges à base de café ont le vent en poupe chez les jeunes. ...
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Géry Brusselmans, Auteur | 2025C'est une tendance générale du marché, pas forcément liée à la franchisation: les aménagements de magasins sont plus fréquents mais se font plus souvent par petites touches. (Extrait de Gondola, 297, p.53)
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Géry Brusselmans, Auteur | 2025Fait rare, c'est l'association entre les vignerons flamands et wallon qui a fait sortir de terre BelBul, nouveau label destiné à mettre en avant les vins effervescents belges. Grâce à un volume en croissance chaque année, les bulles belges s'offrent un bel avenir et pourraient atterrir dans les rayon...
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Géry Brusselmans, Auteur | 2025Si le display faut toujours partie intégrante d'une stratégie marketing complète, le retour sur investissement est indispensable pour les marques. Face à ces exigences, les producteurs de displays doivent se montrer flexibles et proposer des solutions adaptées, avec une touche de durabilité digitale. (Extrait de Gondola, 297, p.61)
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Géry Brusselmans, Auteur | 2025De toutes les provinces belges, c'est le Hainaut qui tient la palme du plus important producteur de vin effervescent en belgique. Les caractéristiques du sol, propice au développement des vignes ont d'ailleurs poussé Laurianne Lejour et Vincent De Busscher à se lancer en 2016 dans l'aventure du vin effervescent ave...
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Géry Brusselmans, Auteur | 2025Tant pour des aspects écologiques qu'économiques ou mêmes pratiques, les displays réutilisables séduisent les multinationales et enseignes. Pour l'instant, ce type de displays n'est certainement pas encore la norme, mais des tests débuteront dans les semaines à venir en vue d'une possible mise en oeuvre à plus grande échelle. ...
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Géry Brusselmans, Auteur | 2025Cultivées principalement au nord du pays, les asperges s'inscrivent comme un produit d'appel inébranlable pour les distributeurs. (extrait de Gondola, 296, p.38)
