Titre : | Le bio dans le monde: les faits (2019) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Gondola (240, Décembre-janvier 2019) |
Article en page(s) : | P.24-27 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Indicateurs (chiffres, statistiques, ...) ; Produits bio (marché) |
Résumé : |
Prise de conscience environnementale, besoin de transparence ou nouvelles intolérances alimentaires sont quelques-uns des facteurs qui expliquent la popularité croissante du bio. Mais quelle est aujourd'hui la taille de ce marché? Selon les premières estimations confirmées par les statistiques de BioFach, il aurait dépassé pour la première fois en 2017 la barre des 95 milliards de dollars en 2017, p.24)
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Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 GON 240 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |