Titre : | La mode de la pâtisserie maison n'atteint pas la grande distribution (2019) |
Auteurs : | Géry Brusselmans, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Gondola (240, Décembre-janvier 2019) |
Article en page(s) : | P.46-47 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Do it yourself ; Pâtisserie (marché) |
Résumé : |
Les décorations pour cakes, farines à pain et autres mélanges pour pâtisseries ne connaissent pas un engouement particulier dans le secteur de la grande distribution. La faute entre autres au manque d'innovation et de clarté. Pourtant, la demande est là... (Extrait de Gondola, N°240, p.46)
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Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 GON 240 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |