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Depuis l’Antiquité, les humains ont montré un attrait pour le sucré, en utilisant le miel par exemple. Au fil du temps et des découvertes, les desserts – gâteaux ou entremets – sont devenus de plus en plus élaborés. Ils font désormais l’objet de préparations quasi scientifiques, où la ...![]()
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2021La madeleine serait un gâteau inventé par une jeune servante du nom de Madeleine pour un duc qui donnait une réception dans son château de Commercy. Grâce à l’écrivain Marcel Proust, c’est devenu le gâteau le plus célèbre de l’histoire de la littérature !![]()
Bulletin : texte imprimé
Jérémy Semet, Auteur ; Francisco Lopez, Illustrateur | 2018"Arthur est apprenti détective. Entrez dans sa première vraie enquête..., celle du gâteau disparu !" (Extrait de Dauphin n°6)![]()
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2018Sur Internet, Clovis adore regarder les vidéos de recette. Et ce qu'il préfère, c'est les "revisites" des desserts célèbres. Mais quand il a vu celle du Paris-Brest en forme de triangle, il a dit stop ! Car pour lui, ...![]()
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Brigitte Carrère, Auteur | 2016![]()
Bulletin : texte imprimé
Aag Vernelen, Auteur ; Christine Thau, Illustrateur | 2015Renard se lance dans sa préparation d'un gâteau. Tout de suite, Souris lui propose son aide. Mais est-ce vraiment une bonne idée ?![]()
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Brigitte Carrère, Auteur | 2015![]()
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Bulletin : texte imprimé
Yaël Delalandre | 2014Pour Dimitri, un Koulitch, c'est forcément un chien, puisque ses parents lui en ont promis un ! Mais alors, pourquoi ce chien est-il invisible ? On ne vous en dira pas plus. Aux curieux d'élucider ce mystère...![]()
Article : texte imprimé
Valérie Revol, Auteur ; Isabelle Ricignuolo, Auteur ; Brigitte Carrère, Auteur | 2013



