Détail de l'auteur
Auteur Gwendolyn Maertens |
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Sandrine Bouhy, Auteur ; Gwendolyn Maertens, Auteur | 2017"Faciles et rapides, les salades préemballées, lavées et prêtes à l'emploi sont dignes de confiance. Attention cependant à la perte non négligeable de vitamines." (Extrait de Test Achats n°618)Article : texte imprimé
Kristel Blommaert, Auteur ; Gwendolyn Maertens, Auteur | 2017"Le miel d'une seule fleur ou d'une région est-il bien ce mets délicat que l'on vante ? Notre test a révélé que plus de deux fois sur trois, ce n'est pas le cas." (Extrait de Test Achats n°616)Article : texte imprimé
Kristel Blommaert, Auteur ; Gwendolyn Maertens, Auteur | 2016"Manger plus souvent végétarien, c'est formidablement salutaire, tant pour votre propre santé que pour celle de la planète. Trouvez l'inspiration dans notre nouveau guide "50 recettes végétariennes". (Extrait de Test Achats n°613)Article : texte imprimé
Gwendolyn Maertens, Auteur ; Daisy Van Lissum, Auteur | 2016"L'utilisation préventive d'antiobiotiques reste hélas habituelle dans l'industrie belge de la viande, et on paie les conséquences. Plus il y a d'antibiotiques, plus les bactéries développent rapidement une résistance. Il est temps d'y mettre bon ordre." (...Article : texte imprimé
Gwendolyn Maertens, Auteur ; Daisy Van Lissum, Auteur | 2016"Acheter directement chez le producteur est un gage de fraîcheur. Nombre d'initiatives locales font aujourd'hui le lien entre la campagne et la ville, une démarche qui profite aussi bien au consommateur qu'au producteur. Il y en a certainement près de chez vous !" (...Article : texte imprimé
Gwendolyn Maertens, Auteur ; Daisy Van Lissum, Auteur | 2016"Les fruits frais contiennent souvent de multiples traces de pesticides. Les pommes et les poires ne sont pas épargnées. Même un lable bio n'offre aucune garantie. Les effets à long terme sur notre santé restent cependant mal connus." (Extrait de Test Achats n°606)Article : texte imprimé
Gwendolyn Maertens, Auteur ; Daisy Van Lissum, Auteur | 2015"Les labels présents sur l'emballage nous convainquent parfois d'acheter un produit. Les producteurs n'hésitent donc pas à y avoir recours - parfois de manière abusive - pour distinguer leurs produits de la masse. Les labels "poudre aux yeux", créés par les producteurs eux-même, sont hélas monnaie courante et diffi...Article : texte imprimé
Sophie Dewaele, Auteur ; Muriel Hertens, Auteur ; Gwendolyn Maertens, Auteur | 2015"Acheter bio, c'est favoriser un système de production alimentaire qui respecte davantage les cycles naturels des plantes et des animaux. Mais est-ce le choix le plus durable?" (Extrait de Test Achats n°597)Article : texte imprimé
Karel Jooken, Auteur ; Gwendolyn Maertens, Auteur | 2015"Bien qu'il soit utile de savoir d'où proviennent les fruits et légumes, leur origine n'est souvent pas mentionnée sur les produits transformés. Nous souhaitons qu'une loi impose cette obligation." (Extrait de Test Achats n°596)Article : texte imprimé
Birgit Janssen, Auteur ; Gwendolyn Maertens, Auteur | 2015"Le filet américain préparé est un mets très apprécié. Si cette spécialité de viande crue contient nettement moins de porc et de germes qu'il y a quelques années, les conditions de préparation et de conservation laissent néanmoins encore à désirer." (Extrait de Test Achats n°595)