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Auteur Gwendolyn Maertens |
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Gwendolyn Maertens, Auteur ; Christian Rousseau, Auteur ; Daisy Van Lissum, Auteur | 2015"Cuisiné en wok, risotto, paella ou même en dessert, le riz est un ingrédient de base idéal pour une foule de délicieuses recettes. Mais il ne faut pas mettre toutes les sortes de riz dans le même sac : il n'y a pas que le riz blanc long grain. Mieux...Article : texte imprimé
Birgit Janssen, Auteur ; Gwendolyn Maertens, Auteur | 2014"Des pâtes aux truffes, du beurre, de l'huile... Ce sont là quelques-uns des nombreux produits à la truffe proposés en magasin. Attention, ils ne contiennent pas toujours autant de ce précieux champignons que l'appellation ou l'illustration veulent faire croire." (Extrait de Test Achats n°592)Article : texte imprimé
Birgit Janssen, Auteur ; Gwendolyn Maertens, Auteur | 2014"C'est la saison des champignons. Nous avons donc examiné quelques variétés courantes vendues en supermarchés ainsi que des variétés séchées. Nous avons trouvé des pesticides dans tous les échantillons séchés, dont 4 posaient problème." (Extrait de Test Achats n°591)Article : texte imprimé
Gwendolyn Maertens, Auteur ; Ruth Sas, Auteur | 2014"En cette "Année européenne contre le gaspillage alimentaire", les entreprises, acteurs de terrain et citoyens multiplient les initiatives anti-gaspi. Espérons qu'elles se traduisent par une réelle diminution du gaspillage." (Extrait de Test Achats n°791)Article : texte imprimé
Gwendolyn Maertens, Auteur ; Daisy Van Lissum, Auteur | 2014"Chaque année, ce sont des tonnes de nourriture qui finissent dans nos poubelles... dont certains restes et produits parfaitement propres à la consommation. Ce gaspillage est non seulement inutile, mais aussi en grande partie inévitable." (Extrait de Test Achats n°589)Article : texte imprimé
Isabelle Nauwelaers, Auteur ; Gwendolyn Maertens, Auteur | 2014"Des potagers individuels ou collectifs fleurissent un peu partout, y compris au coeur des villes. Bonne nouvelle, selon notre étude, la pollution dans les villes n'affecte pas la qualité des légumes qui poussent dans les potagers urbains." (Extrait de Test Achats n°585)Article : texte imprimé
Gwendolyn Maertens, Auteur ; Gitte Wolput, Auteur | 2014"Quelle quantité d'acrylamide, une substance potentiellement dangereuse, y a-t-il dans les chips, les petits pains grillés et les frites ? Après analyse, il ressort qu'il reste du travail, surtout pour les fabricants de chips." (Extrait de Test Achats n°583)Article : texte imprimé
Gwendolyn Maertens, Auteur ; Gitte Wolput, Auteur | 2014"Combien de temps peut-on encore consommer des aliments après l'expiration de la date de péremption ? Voici quelques indications, mais restez attentifs aux altérations !" (Extrait de Test Achats n°582)