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Auteur Frédéric Denhez
Commentaire :
Journaliste, spécialiste des questions environnementales
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Frédéric Denhez, Auteur | 2021"À l’heure du bio et des OGM, du bien-être animal et du réchauffement climatique, il est urgent de mieux s’informer sur la complexité des processus qui vont de la glaise aux papilles. Car le bien-manger a le potentiel de métamorphoser l’agriculture…" (Extrait de l'article)texte imprimé
Frédéric Denhez ; Roland Garrigue, Illustrateur | Paris : Delachaux et Niestlé | L'Humour est dans le pré, ISSN 2428-8470 | 2015On peut tout recycler. Il n’y a plus de poissons ! Le train, c’est propre. La mer va nous submerger ! Le bio, c’est l’avenir de l’agriculture. Le gazole pollue moins que l’essence…. Vraies, fausses, bien souvent à nuancer, ces idées toutes faites sont passées...Article : texte imprimé
Frédéric Denhez | 2014Trop de nitrates, trop ou pas assez de phosphates ! C'est l'un des résultats de l'étude menée sur l'état des sols par le GIS Sol, groupe de scientifiques qui en scrute la qualité. Les enjeux : l'avenir de notre agriculture et la biodiversité.texte imprimé
Depuis environ un quart de siècle, certains génomes de végétaux et animaux sont modifiés par transgénèse pour plusieurs raisons : amélioration de l'espèce (goût, valeur nutritive, conservation) et des rendements, limitation de l'emploi de pesticides, meilleure résistance aux maladies, etc. Mais la réalité est plus contrastée. On s'oppos...Article : texte imprimé
Frédéric Denhez | 2012Restructuration, baisse des ventes, l'automobile est en crise en France. L'occasion peut-être de repenser son usage ? Voitures électriques, autopartage ou covoiturage, les mentalités évoluent, mais ces alternatives restent à développer.Article : texte imprimé
Frédéric Denhez, Auteur | 2012"Le changement climatique fait peur. C'est qu'au-delà des craintes millénaristes, il est porteur d'une nécessité : notre civilisation doit changer. Vite !" [Source : Les grands dossiers des sciences humaines, n°28, septembre-octobre-novembre 2012, p. 14]texte imprimé
La température moyenne de la Terre augmente, c'est un fait avéré. Comment anticiper les conséquences de ce réchauffement ? Désormais nous connaissons mieux les mécanismes : animaux et plantes s'adaptent. Qu'en est-il de l'homme ? Tel est le propos de cet Atlas du changement climatique. Cette troisième édition, réalisée en partenariat ave...texte imprimé
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