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Serge Hercberg ; Pilar Galan ; Emmanuelle Kesse ; Mélanie Deschasaux ; Bernard Srour ; Mathilde Touvier | 2022le Nutri-Score est un logo d'information nutritionnelle adopté officiellement en France pour être apposé sur la face avant des emballages des aliments. Il est destiné à permettre aux consommateurs de comparer la qualité nutritionnelle des aliments et les aider à orienter leurs choix vers les alternatives de meilleure qualité nutritio...
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Nutrition. Hormis des cas précis où un apport supplémentaire en vitamines et minéraux, en sus de l’alimentation, peut s’avérer nécessaire, la prise de compléments alimentaires comporte des risques et des incertitudes, justifiant de ...
