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Auteur Sophie Lumalé |
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Article : texte imprimé
Sophie Lumalé | 2023La prévalence de la dénutrition est de 4 à 10 % chez les personnes âgées vivant à domicile, 15 à 38 % chez celles vivant en institution. Cinquante pour cent des personnes âgées hospitalisées sont dénutries et 40 % sont hospitalisées pour des conséquences de dénutrition. Il s’agit d’un problème majeur en gériatrie.Article : texte imprimé
Sophie Lumalé | 2017Être pertinent concernant la nutrition et la lutte contre la fragilité, c’est savoir analyser les capacités physiques et physiologiques de la population vieillissante et prendre en compte les besoins nutritionnels et les capacités du patient à bien se nourrir.