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Auteur Stéphane Bruel |
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Article : texte imprimé
Vanessa Frey, Intervieweur ; Stéphane Bruel, Personne interviewée | 2019"Apprendre à découper une pièce de viande avec un casque de réalité virtuelle sur la tête ? Le groupe breton Bouchers Services (BS) en a fait le pari. Rencontre avec son directeur stratégie & ressources humaines, Stéphane ...