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Auteur Yvan Lachenal |
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Article : texte imprimé
Yvan Lachenal | 2018Le sélénium (Se) est un oligoélément essentiel impliqué dans divers processus biochimiques vitaux, ayant trait à nos défenses et au métabolisme thyroïdien, notamment. La population belge est globalement carencée, en raison de la faiblesse des apports alimentaires – amoindris par certaines habitudes alimentaires et les méthodes culturales modernes – mai...Article : texte imprimé
Yvan Lachenal, Auteur | 2018Nous n’y prenons pas garde et, pourtant, nous sommes exposés chroniquement aux métaux lourds. Cette exposition n’est pas anodine et peut mener à divers désordres immunitaires et autres. La protection contre ces métaux lourds passe aussi par une alimentation équilibrée mais suffisamment riche en nutriments tels ...