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Auteur Gilbert Durand |
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Pierre Douzou, Auteur ; Gilbert Durand, Auteur ; Gérard Siclet, Auteur | Paris : Presses universitaires de France | Que sais-je ?, ISSN 0768-0066 | 2001Depuis plusieurs années, le terme « biotechnologies » véhiculé par les médias est entré dans le langage courant et dans la conscience collective ainsi que dans les dictionnaires et encyclopédies. Il existe plusieurs définitions des biotechnologies, mais la plupart peuvent être condensées ainsi : ensemble de techniques qui visent l’exploitation industri...