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Auteur Maxime Sordillon |
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Article : texte imprimé
Maxime Sordillon, Auteur | 2022« Le repas, « temps fort » dans les institutions de soin, illustre bien ce qui s'y joue. Malgré son caractère quotidien, répétitif et sanctuarisé, le repas donne à voir différentes scènes de la vie quotidienne, et, à travers elles, toutes les interactions et les enjeux; il est donc très instructif d...