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Auteur France Bellisle |
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Article : texte imprimé
France Bellisle, Auteur ; Pascale Hébel, Auteur ; Justine Colin, Auteur ; Béatrice Reyé, Auteur ; Sinead Hopkins, Auteur | 2015La consommation de céréales complètes (CC) en France a été étudiée à partir d'une enquête alimentaire de sept jours dans un échantillon représentatif d'enfants, adolescents et adultes. Une attenton particulière a été apportée à l'identification de tous les apports en CC. Chez plus de la moitié des participants auc...