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Auteur L. Esterle |
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Article : texte imprimé
L. Esterle, Auteur | 2010Le calcium joue un rôle clé dans la santé osseuse, plus particulièrement pendant l’enfance et l’adolescence où la croissance staturale s’accompagne d’une minéralisation accrue de l’os néoformé. Durant cette période : (1) les apports très faibles en calcium sont associés à un risque de rachi...Article : texte imprimé
Michèle Garabedian, Auteur ; L. Esterle, Auteur | 2009En dépit des controverses actuelles, les résultats des études les plus récentes confirment la nécessité d’apports calciques suffisants pour assurer une santé osseuse optimale chez l’adolescent. Ces besoins sont de l’ordre de ceux actuellement conseillés pour la population française, et les apports lactés pourraient apporter un...