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Auteur C. Schnebelen |
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Article : texte imprimé
Jacques Fabry, Auteur ; C. Bernet, Auteur ; C. Schnebelen, Auteur | 2008À la fin de l’année 2004, une épidémie d’infections à Enterobacter sakazakii chez des nouveau-nés prématurés ou hypotrophes a été constatée dans cinq établissements de santé (ES) français. Les laits administrés, reconstitués à partir de poudres industrielles, étaient à l’origine de la contamination. Dans ce c...