Détail de l'auteur
Auteur Sandrine Bouhy |
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Sandrine Bouhy, Auteur ; Véronique Demierbe, Auteur ; Ulrike Scheunis, Auteur | 2021Des matières grasses, il en existe des rayons. Alors comment choisir? D'abord en fonction de l'usage, ensuite selon votre goût puis, sans doute, de votre portefeuille. Tout en gardant à l'esprit que solides, tartinables, liquides elles ne se valent pas toutes. (Extrait de Test santé, 161, p.34)Article : texte imprimé
Sandrine Bouhy, Auteur ; Katrien Renders, Auteur | 2021"Au supermarché comme à la boulangerie, il est bien difficile de savoir ce que l’on achète. La dénomination et la liste des ingrédients des pains en vrac font souvent défaut. Et cela doit changer." (Extrait de Test Achats n°660)Article : texte imprimé
Sandrine Bouhy, Auteur ; Véronique Demierbe, Auteur | 2021Le marché des produits à haute teneur en protéines est en pleine croissance chez nous. céréales, yaourts, chips, fromages... De nombreux aliments mettent ce nutriment à l'honneur sur leur emballage. Ne vous laissez pas duper par cette stratégie purement marketing pour laquelle vous payerez souvent plus cher. (extrait d...Article : texte imprimé
Sandrine Bouhy, Auteur ; Nathalie De Cock, Auteur | 2021Céréales, chips, collations... les produits ultra transformés, vous en croisez tous les jours, parfois sans le savoir. liés à l'augmentation de certaines maladies chroniques, ils sont pourtant trop consommés. Mieux vaut les éviter. Alors comment les reconnaître? (extrait de Test Santé, N°160, p.8)Article : texte imprimé
Stéphanie Bonnewyn, Auteur ; Sandrine Bouhy, Auteur ; Katrien Renders, Auteur | 2020Longtemps mésestimées, les milliards de bonnes bactéries qu'abritent vos intestins, connues sous le nom de microbiote remplissent des fonctions aussi nombreuses qu'indispensables. Elles sont entre autres impliquées dans l'immunité , la digestion, la production de vitamines. Il est donc nécessaire d'en prendre bien soin. (Extrait de Test santé, N°158, p.34)Article : texte imprimé
Sandrine Bouhy, Auteur ; Katrien Renders, Auteur | 2020"Les industriels veulent rassurer les consommateurs, de plus en plus désireux de produits alimentaires sains. A cette fin, ils appliquent le concept de "clean label". De quoi s’agit-il ? La démarche est-elle honnête ? Nous effectuons le tour de la question en 6 points." (Extrait de Test Achats n°654)Article : texte imprimé
Sandrine Bouhy, Auteur ; Nathalie Cock, Auteur | 2020Les tartinades végétariennes et végétaliennes semblent être une bonne alternative pou favoriser une alimentation saine. Mais attention: si elles permettent de consommer moins de viande, elles arborent plus souvent un nutri-score D que A. (Extrait de Test Santé, n°156, p.22)Article : texte imprimé
Sandrine Bouhy, Auteur ; Nathalie De Cock, Auteur | 2020Vous dégustez vos céréales préférées ce matin, en pensant avoir effectué un choix sain. Or, si certaines valent une tartine au fromage frais, d'autres tiennent plus de la gaufre aux sucre. Le Nutri-Score vous permet d'y voir vite plus clair. (Extrait de Test santé, N°155, p.28)Article : texte imprimé
Sandrine Bouhy, Auteur ; Nathalie De Cock, Auteur | 2020"Bouteille, marque, nom... tout est là pour vous donner l’impression de boire de l’eau. Si certains produits peuvent arborer sans honte le terme "eau aromatisée", d’autres contiennent édulcorants, sucres, additifs... Non !" (Extrait de Test Achats n°649)Article : texte imprimé
Sandrine Bouhy, Auteur ; Nathalie De Cock, Auteur | 2019"Le Nutri-Score est un label fiable constitué sur des bases scientifiques, mais certains s’interrogent sur le score attribué à tel ou tel aliment. Avant de décrédibiliser l’ensemble du système, commençons par en comprendre la teneur, pour l’utiliser ensuite à bon escient." (Extrait de Test Achats n°647)Article : texte imprimé
Sandrine Bouhy, Auteur ; Sebastian Stevering, Auteur | 2019"Envie de vous faire livrer un plat ? Pourquoi pas via une plateforme comme TakeAway.com ou Deliveroo ? Une solution facile, appréciée et à un coût modéré, mais utilisée occasionnellement." (Extrait de Test Achats n°646)Article : texte imprimé
Sandrine Bouhy, Auteur ; Nathalie De Cock, Auteur | 2019Eau aromatisée, limonade, jus, lait: que mettre dans le cartable de votre enfant pour hydrater correctement tout au long d'une journée d'école? (Extrait de Test Santé, N°153, p.34)Article : texte imprimé
Sandrine Bouhy, Auteur ; Gwendolyn Maertens, Auteur | 2019" Non, “bio” ne signifie pas forcément sans pesticides, plus sain et plus durable. Tout agriculteur lutte contre les nuisibles et certaines armes du bio sont toxiques. Nos réponses à 9 questions sur le bio. " (Extrait de Test Achats n°644)Article : texte imprimé
Stéphanie Bonnewyn, Auteur ; Sandrine Bouhy, Auteur | 2019On n'en mange pas assez! Pourtant elles sont cruciales pour notre santé. Consommer suffisamment de céréales entières diminue le risque de maladies cardiaques de certains cancers et de diabète de type 2. (Extrait de TS 152, p.8)Article : texte imprimé
Sandrine Bouhy, Auteur ; Carine Deschamps, Auteur ; Sigrid Lauryssen, Auteur ; Ann Lievens, Auteur | 2019Les nanotechnologies se retrouvent partout dans notre environnement. Mais est-ce problématique? Le niveau de denager de ces particules nanoscopiques est encore inconnu à ce jour , tant pour l'environnement que pour notre organisme. (extrait de Test Santé, N°151, p.23)Article : texte imprimé
Sandrine Bouhy, Auteur ; Katrien Renders, Auteur ; Sebastian Stevering, Auteur | 2019""Façon grand-mère", "Recette artisanale", "Maître pâtissier"... Vous en avez l’eau à la bouche. Mais l’allégation ne fait pas le produit. La situation a déjà bien é...Article : texte imprimé
Sandrine Bouhy, Auteur ; Nathalie De Cock, Auteur | 2019Votre enfant vous demande un dessert, vous hésitez entre une mousse au chocolat, du riz au lait ou rien du tout. Que privilégier? (Extrait de Test santé, 150, p.8)Article : texte imprimé
Sandrine Bouhy, Auteur ; Gwendolyn Maertens, Auteur | 2019"Chips de légumes, biscuits pour bébé, gaufres... Nous avons testé 80 produits. Les tout-petits doivent être mieux protégés et les règles devenir contraignantes." (Extrait de Test Achats n°639)Article : texte imprimé
Stéphanie Bonnewyn, Auteur ; Sandrine Bouhy, Auteur | 2019Article : texte imprimé
Stéphanie Bonnewyn, Auteur ; Sandrine Bouhy, Auteur | 2018Les superaliments sont décrits comme riches en minéraux, vitamines et antioxydants. En réalité, ils n'en contiennent pas plus que certaines denrées classiques. Ce terme purement marketing regroupe des aliments à la mode et souvent chers. Vous pouvez en consommer ou vous ...Article : texte imprimé
Sandrine Bouhy, Auteur ; Katrien Renders, Auteur | 2018"Baies de Goji et graines de Chia. Deux superaliments dont on vante les mérites. Mais vu la quantité de résidus de pesticides trouvés dans certains produits, mieux vaut parfois les éviter." (Extrait de Test Achats n°635)Article : texte imprimé
Stéphanie Bonnewyn, Auteur ; Sandrine Bouhy, Auteur | 2018Tout effort sportif doit s'accompagner d'une hydratation réfulière afin de préserver l'équilibre hydrique du corps. Mais que boire? De l'eau, une solution sucréen salée avec ou sans vitamines et minéraux? (Extrait de Test Santé, N&...Article : texte imprimé
Sandrine Bouhy, Auteur ; Maurice Vanbellinghen, Auteur | 2018Article : texte imprimé
Sandrine Bouhy, Auteur ; Carine Deschamps, Auteur | 2018"Vos enfants respirent-ils trop de pollution sur le chemin du savoir ? A pied, à vélo ou en voiture, trois familles ont mesuré la qualité de l’air sur leur trajet quotidien vers la classe." (Extrait de Test Achats n°633)Article : texte imprimé
Stéphanie Bonnewyn, Auteur ; Sandrine Bouhy, Auteur | 2018Il existe des huiles pour tous els goûts. Et pour chaque utilisation. Apprenez à mieux les cuisiner. (Extrait de Test santé, N°145, p.28)