Détail de l'auteur
Auteur Magali Jacobs
Commentaire :
Psychologue et diététicienne
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Magali Jacobs, Auteur | 2011Il n'y a pas que le poids qui compte, il est parfois intéressant de pouvoir faire une distinction entre la masse maigre et la masse adipeuse. L'impédancemétrie est là pour çaArticle : texte imprimé
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Magali Jacobs, Auteur | 2010La collation occupe sa place en tant que petit repas à part entière dans l'équilibre alimentaire. Le grignotage se définit plutôt comme une prise alimentaire anarchique et impulsive qu'il ne faut pas banaliser.Article : texte imprimé
Magali Jacobs, Auteur | 2010D'un point de vue santé, le sucre n'a pas bonne presse. Par ailleurs, dans des conditions d'abondance alimentaire, il n'est d'aucune utilité nutritionnelle à l'organisme. Pourtant, consommer des aliments sucrés apporte du plaisir qui contribue au rassasiement, lui-même élément clé de l'équilibre pondéral.Article : texte imprimé
Magali Jacobs, Auteur | 2008La consommation suffisante de fruits et de légumes est un pilier de l'équilibre alimentaire. On sait que l'éducation pour une alimentation saine doit commencer dès le plus jeune âge... En pratique, les réticences qu'expriment nos chères têtes blondes face aux fruits ou aux légumes sont souvent difficiles à fair...