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Auteur Sylvie Lavabre |
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Sylvie Lavabre, Auteur | 2024Anne-Sophie Carrier a accordé à LSA sa première interview depuis sa nomination en tant que directrice générale de bel France qui détient Kiri, Boursin, Babybel, Materne.... (Extrait de LSA, 2786, p.16)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur ; Yves Puget, Auteur ; Jérôme Parigi, Auteur | 2024Le président du numéro un mondial des produits laitiers, Lactalis, a reçu les équipes de LSA au siège de l'entreprise à Laval, accordant l'une des ses très rares interview s dans un contexte de crise aiguë dans le monde agricole. (Extrait de LSA, 2787, p.6)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2024Après une longue période de vaches maigres, l'inflation a favorisé le retour des pâtes molles, plus accessibles en prix. Profitant de cette embellie, les industriels s'organisent pour préparer le futur. (extrait de LSA, 2784, p.28)Article : texte imprimé
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Sylvie Lavabre, Auteur | 2024Des produits plus faciles à digérer et moins polluants pour la planète, des prix plus légers pour les consommateurs, la crémerie fait dans la légèreté à tout va pour répondre aux besoins exprimés par les consommateurs. (Extrait de LSA, 2779, p.24)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2024La groupe Danone a annoncé mercredi 6 décembre être entré en négociations exclusives avec l'italien Ferrero pour la vente de la marque Michel et Augustin. Un nouveau départ pour des "Trublions du goût" en panne de créativité. (extrait de LSA, 2775-76, p.28)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2024La laiterie Le Gall a mis au point une motte du terroir aux cristaux de sel de Guérande, fruit de deux ans de travail des maîtres beurriers de la maison bretonne. (Extrait de LSA, 2775-76, p.68)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2024Picard décroche le Trophée en surgelé pour une version végane de son fondant au chocolat et aux noisettes. Un dessert en grand format accessible pour les familles. (extrait de LSA, 2775-76, p.72)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2024Les différents acteurs du secteur sont à l'oeuvre pour changer leur image. Les industriels comme les distributeurs travaillent ainsi tant sur les prix que sur les offres avec des propositions malignes, antigaspillage et économiques. (extrait de LSA, 2778, p.26)