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Auteur Sylvie Lavabre |
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Sylvie Lavabre, Auteur | 2023Malgré le retour de l'inflation, les marques nationales séduisent par leurs innovations sur un secteur porté par la multiplicité des usages et les offres qui concilient plaisir et nutrition. (Extrait de LSA, 2746, p.26)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2023Emportées par la leader du marché, Panzani, les sauces se sont fortement valorisées au cours des douze derniers mois. L'envolée des prix explique en grande partie la croissance, car presque tous les volumes ont décroché. (Extrait de LSA, 2746, p.12)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2023Barilla France a publié des résultats en hausse de 14% en 2022, à 720 millions d'euros. (Extrait de LSA, 2745, p.18)Article : texte imprimé
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Sylvie Lavabre, Auteur | 2023Repris par le fonds Cerea Partners en 2021, Chocmod, PME spécialisée dans les truffes et les guimauves en chocolat, a construit son développement à l'international. (Extrait de LSA, HS 4/2023, p.18)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2023Alors que le contexte politique et climatique pèse sur les approvisionnements et les prix de l'alimentaire, les fonds continuent d'investir dans l'épicerie. Mais avec des critères qui évoluent et des cibles soigneusement choisies. (Extrait de LSA, 2745, p.10)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2023A l'heure où les Français sont contraints de faire des arbitrages, les acteurs de l'épicerie rappellent avec humour leurs origines, leur savoir-faire et leur fabrication locale. Tour d'horizon avec les exemples de Lustucru, Alpina Savoie, Nescafé et Ricoré. (Extrait de LSA, HS 4/2023, p.34)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2023La leader des bonbons dévoile sa nouvelle démarche merchandising Harri'Go! Elle vise à favoriser la découverte et à augmenter le panier d'achat. (Extrait de LSA, HS 4/2023, p.20)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2023Papa Chiche est une start-up qui souhaite s'attaquer au marché du végétal autour d'un marqueur fort, le pois chiche, star des légumineuses. La marque s'appuie sur des produits bio et sans gluten. (Extrait de LSA, HS 4/2023, p.32)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2023Elle est l'une des céréales préférées des enfants et des familles... LSA a suivi à la trace Coco Pops de Kellog's, jusque dans les rizières du delta de l'Ebre en Espagne. (Extrait de LSA, HS 4/2023, p.22)