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Sylvie Lavabre, Auteur | 2021Le gouvernement cherche à dynamiser une production locale et vertueuse pour répondre aux défis humains, environnement et climatiques. Les acteurs de l'épicerie salée veulent apporter leur pierre d'édifice. (Extrait de LSA, 2667, p.54)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2021Les emballages de la catégorie évoluent. Les packagings traduisent les changements et les engagements d'une industrie du sucre décriée, qui veut mieux répondre aux attentes des consommateurs. (extrait de LSA, 2666, p.36)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2021Petits et grands intervenants des céréales ne jurent plus que par la bio. Mais les consommateurs réclament aujourd'hui un bio "augmenté". (Extrait de LSA, 2664, p.50)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2021L'épicerie sucrée s'engage pour redonner confiance à ses clients, ses fournisseurs et ses collaborateurs, soutenir les filières françaises ou avoir un impact positif sur l'environnement. LSA a identifié six chantiers de transformation majeurs. (Extrait de LSA, 2664, p.26)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2021Les tablettes de chocolat font fondre les Français. Les industriels misent sur des produits toujours plus bruts et durables pour répondre aux attentes d'authenticité des consommateurs. (Extrait de LSA, 2665, p.48)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2021La crise sanitaire a amplifié les aspirations des Français à plus de local, de transparence et de responsabilité. La technologie est l'une des réponses. (Extrait de LSA, 2664, p.36)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2021Les épiciers partent en guerre contre le gaspillage alimentaire, une aberration au plan humaine, et l'un des leviers les plus simples à mettre en oeuvre pour lutter contre le changement climatique. (Extrait de LSA, 2664, p.38)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2021Favoriser une consommation responsable passe par des pratiques agroécologiques transparentes. Et par des produits plus éthiques. (Extrait de LSA, 2664, p.30)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2021Les industriels basculent sur des produits avec moins d'emballages ou des emballages recyclables. Pour être en phase avec les attentes des consommateurs. (Extrait de LSA, 2664, p.32)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2021Les sites industriels ont entamé leur mue verte dans l'Hexagone. L'enjeu est de continuer à se développer tout en maîtrisant l'empreinte environnementale. (Extrait de LSA, 2664, p.34)
