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Sylvie Lavabre, Auteur | 2020Commercialisée sur le marché des légumes appertisés bio, la gamme Le Bio engagé de d'Aucy est issue d'une agriculture plus vertueuse et solidaire. (Extrait de LSA, N°2631-32, p.58)Article : texte imprimé
Marie Cadoux, Auteur ; Camille Harel, Auteur ; Sylvie Lavabre, Auteur ; Sylvie Leboulenger, Auteur | 2020La fermeture prolongée des bars et des restaurants précipite les difficultés de certains industriels à l'agroalimentaire. D'autant que les solutions de report ne sont pas si simples à trouver et que les aides ont tardé à être mises en place. (Extrait de LSA, N°2631-32, p.32)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2020Dédié aux familles avec enfant, le premier biscuit de la marque Kinder combine praticité et plaisir. Une formule qui lui a permis de rencontrer son public avec succès. (Extrait de LSA, N°2631-32, p.68)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2020Qu'il soit vendu en proximité ou en GMS, le vrac doit soigner son image et rassurer les consommateurs à l'heure du Covid. Le réseau de proximité Mademoiselle Vrac et la PME Juste Bio nous livrent leurs espoirs et leurs craintes concernant l'avenir. (Extrait de LSA, HS 12/2020, p.40)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2020Le marché de la confiserie a perdu en attractivité pendant le confinement. La catégorie d'impulsion a souffert d'une faible activité promotionnelle et d'une communication réduite. (extrait de LSA, HS 10/2020, p.44)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2020Le confinement a profité au marché du petit déjeuner. Avec des consommateurs à la maison qui ont pris le temps de profiter d'une offre tournée vers la santé et la naturalité. (Extrait de LSA, HS 10/2020, p.52)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2020La catégorie a connu une embellie grâce au confinement. Le fait-maison et la quête de naturalité des consommateurs ont profité aux produits les moins transformés. (Extrait de LSA, HS 10/2020, p.51)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2020Le marché du biscuit hors goûter plutôt dédié aux enfants, est à la peine, malgré le succès de Kinder Cards et du bio. Pendant le confinement, il a souffert du retour au fait-maison. (Extrait de LSA, N°2628, p.36)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2020Alors que la concurrence dans le végétal s'accélère, le groupe Bonduelle reprend la parole avec une campagne publicitaire où il se positionne comme le partenaire des Français pour manger mieux. Deux de ses dirigeants nous expliquent la stratégie du leader national du légume prêt à l'emploi. (Extrait de LSA,...Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2020Pour un Noël qui met à l'honneur les productions locales, on choisira des recettes traditionnelles, des ingrédients et des produits de qualité... (Extrait de LSA, N°2623, p.32)
