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Sylvie Leboulenger, Auteur | 2023Dans l'univers des boissons, le panorama français est en plein changement et le rythme est soutenu en cette fin d'année. Certaines marques historiquement distribuée par des tiers ont décidé de s'implanter en France et donc de créer leur propre structure de commercialisation. (Extrait de LSA, 2772, p.34)Article : texte imprimé
Sylvie Leboulenger, Auteur | 2023La PME agroalimentaire bretonne s'est engagée dans des démarches RSE dès sa création, avant même que ce signe devienne populaire. De ce fait, elle a un niveau d'exigence élevée notamment pour que ses salariés et ses fournisseurs trouvent un sens dans leur travail. (extrait de LSA, HS 11/2023, p. 20)Article : texte imprimé
Sylvie Leboulenger, Auteur | 2023Verallia, troisième producteur mondial de bouteilles et pots en verre, se prépare un avenir moins énergivore et moins émetteur de CO2. Sa filiale française cherche à renforcer sa compétitivité afin que les industriels la privilégient plutôt que les verriers étrangers. (Extrait de LSA, 2771, p.18)Article : texte imprimé
Sylvie Leboulenger, Auteur | 2023Le contenant en aluminium est en train de gagner ses lettres de noblesse dans la catégorie des bières. Economique, écologique, solide et pratique, il cumule les atouts et se porte bien face à l'autre emballage du rayon, le verre. (Extrait de LSA, 2769, p.42)Article : texte imprimé
Sylvie Leboulenger, Auteur | 2023Le Royaume-Uni est le premier acteur mondial de la langoustine, car ce petit crustacé se plaît dans les mers froides de l’Ecosse. Reportage chez Macduff, une entreprise qui sur l’île de Lewis, dans les Hébrides, les surgèle avant de les expédier en grande partie en France. (Extra...Article : texte imprimé
Sylvie Leboulenger, Auteur | 2023Tous les chiffres: liquides: eaux plates, bières, BRSA gazeuses, BRSA non gazeuses, apéritifs, alcools et liqueurs, vins, mousseux et champagnes.Article : texte imprimé
Sylvie Leboulenger, Auteur | 2023Kronenbourg, désormais BK, a réussi son année 2022. Ce qui lui donne des ailes pour accélérer sa stratégie qui tient en trois axes: premiumisation , innovation et partenariats sportifs. (Extrait de LSA, 2767, p.30)Article : texte imprimé
Sylvie Leboulenger, Auteur | 2023La bière Desperados Tropical arrive en tête des innovations les plus prometteuses de 2023, selon le top 10 provisoire établi par NielsenIQ. (Extrait de LSA, 2764, p.26)Article : texte imprimé
Sylvie Leboulenger, Auteur | 2023Les prix du champagne s'envolent. La faute à une pénurie de bouteilles. Pour parer à ce manque, les enseignes sont allées chercher des champagne de vignerons et des cuvées rares notamment pour alimenter les foires aux vins. (Extrait de LSA, 2761, p.52)Article : texte imprimé
Sylvie Leboulenger, Auteur | 2023Pesant plus de 10% du chiffre d'affaires du rayon, les foires aux vins sont suffisamment importantes pour que les enseignes les peaufinent d'année. En prenant en compte tant le portefeuille des Français que les nouvelles tendances. (Extrait de LSA, 2760, p.16)
