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Auteur Sylvie Leboulenger |
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Sylvie Leboulenger, Auteur | 2015Arrivée à la tête d'Orangina-Schweppes en juin dernier, le PDG a employé ses premiers mois à redéfinir une stratégie pour ce leader des boissons aux fruits. il en détaille pour LSA les principaux points: innover moins mais mieux, supprimer les publicités trop clivantes et rencontrer les dirigeants des centrales d'...Article : texte imprimé
Sylvie Leboulenger, Auteur | 2015Article : texte imprimé
Sylvie Leboulenger, Auteur | 2015Fruitée, sans alcool, bourgeoise, artisanale, décalée... La bière abolit ses frontières et rompt avec les limites entravant son développement. Un appel d'air dû aux microbrasseries qui, en quelques années, ont initié l'évolution, aujourd'hui reprise par les grands brasseurs. Ces derniers n'ont jamais autant proposé d'innovations. (Extrait de LSA, N°2360, p.62)Article : texte imprimé
Sylvie Leboulenger, Auteur | 2015Née d'un concours, la bouteille Contour de Coca-Cola a 100 ans. Si elle a peu évolué au cours de ce siècle, elle a su inspirer de nombreux créateurs. (Extrait de LSA, N°2360, p.86)Article : texte imprimé
Sylvie Leboulenger, Auteur | 2015Depuis 2011, ce supermarché dispose d'une cave, véritable écrin pour les grands vins, animée par un caviste qui fait profiter les clients de son expertise. Un duo gagnant, car le chiffre d'affaires du rayon vins est sensiblement supérieur à la moyenne nationales. (Extrait de LSA, HS 3/2015, p.32)Article : texte imprimé
Sylvie Leboulenger, Auteur | 2015Entrée chez Nicolas Feuillatte en 2011, comme directrice commerciale, Julie Campos est directrice générale de cette plus grosse coopérative champenoise depuis janvier dernier. La dirigeante évoque en exclusivité pour LSA les atouts de la marque, mais aussi les difficultés du secteur. (Extrait de LSA, HS 3/2015, p.20)Article : texte imprimé
Sylvie Leboulenger, Auteur | 2015Archileader du cidre avec les marques Loïc Raison et Ecusson, Eclor mène une politique active de diversification dans les boissons du rayon frais avec Danao, Sunny Delight et Ocean Spray. Un cas d'école. (Extrait de LSA, HS 3/2015, p.38)Article : texte imprimé
Sylvie Leboulenger, Auteur | 2015La fréquentation des rayons boissons chute depuis 2001, et le taux stagne depuis 2008. Cependant, le public, sensible à l'innovation, va vers les nouvelles catégories: celles des vins aromatisés, apparus en 2009; des concentrés pour boissons tel que ceux de Sodastream et, cette année, Teisseire; ou encore des punchs, cocktails et rhum...Article : texte imprimé
Sylvie Leboulenger, Auteur | 2015Fleur de vigne, fleur de sureau, cosse de baobabn açai, goji... De nouveaux ingrédients viennent pimenter les innovations du secteur. Qui sont-ils? Pour quelles vertus? D'où viennent-ils? Tout se trouve dans la nature, en France et très loin d'ici. (Extrait de LSA, HS 3/2015, p.8)Article : texte imprimé
Sylvie Leboulenger, Auteur | 2015