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Auteur Sylvie Leboulenger |
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Sylvie Leboulenger, Auteur | 2023A partir du 8 décembre 2023, il sera obligatoire d'ajouter sur l'étiquette d'une bouteille de vin, la liste des ingrédients qui le composent, ainsi qu'un tableau nutritionnel. Une révolution pour un secteur composé de grandes entreprises et de beaucoup de petites structures. (extrait de LSA, HS 3/2023, p.6)Article : texte imprimé
Sylvie Leboulenger, Auteur | 2023La vallée du Rhône n'échappe pas à la morosité qui a gagné le rayon vins depuis quelques années. Pour en sortir, elle compte notamment sur un rééquilibrage entre les trois couleurs. (Extrait de LSA, HS 3/2023, p.30)Article : texte imprimé
Sylvie Leboulenger, Auteur | 2023Inflation, dernières récoltes, taux de change, redressement de la consommation de jus de fruits... (Extrait de LSA, 2736, p.22)Article : texte imprimé
Sylvie Leboulenger, Auteur | 2023La bière est une énorme catégorie dopée par l'essor des brasseries artisanales et l'émergence de nouveaux styles de mousses. Cependant, 2022 a marqué le début d'un ralentissement en France, ce "petit" pays consommateur. (extrait de LSA, 2734, p.12)Article : texte imprimé
Sylvie Leboulenger, Auteur | 2023Interdiction de certains emballages, consigne, étiquetage plus clair, normalisation de certains formats, plastiques biodégradables... La commission européenne propose de nouvelles mesures visant à réduire, stopper, recycler ou réutiliser les déchets d'emballages. Un règlement qui doit aboutir au printemps 2024. (Extrait de LSA, 2733, p.20)Article : texte imprimé
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Sylvie Leboulenger, Auteur | 2022La Compagnie des Pyrénées a créé, à partir d'une source minérale l'Eau neuve, une marque imaginée pour être la plus durable possible. (Extrait de LSA, 2727-2728, p.80)Article : texte imprimé
Sylvie Leboulenger, Auteur | 2022Thierry Cotillard a demandé aux équipes de Pernod Ricard d'"ambiancer" le rayon spiritueux et vins à bulles des son Intermarché d'Issy-les-Moulineaux. (Extrait de LSA, 2727-2728, p.111)Article : texte imprimé
Sylvie Leboulenger, Auteur | 2022Thierry Cotillard a demandé aux équipes de Pernod Ricard d'"ambiancer" le rayon spiritueux et vins à bulles des son Intermarché d'Issy-les-Moulineaux. (Extrait de LSA, 2727-2728, p.111)Article : texte imprimé