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Auteur Marianne Bailly |
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Marianne Bailly, Auteur | 2024A Rosporden, la PME qui appartient au groupe Hénaff a développé sous la marque Algae une large gamme de produits gourmands à base d'algues et en partie dédiés au moment apéritif. (Extrait de LSA, HS 4/2024, p.18)Article : texte imprimé
Marianne Bailly, Auteur | 2024Alors que Lustucru truste près de 90% des parts de marché en valeur sur les gnocchis à poêler, Pnazani a débarqué en force au rayon pâtes fraîches et compte bien empiéter sur les plates-bandes du leader. (Extrait de LSA, HS 4/2024, p.20)Article : texte imprimé
Marianne Bailly, Auteur | 2024Comme nombre de segments de la charcuterie, le jambon a été touché par l'inflation. Ce qui profite aux produits issus de volaille, tandis que les références à base de porc, cuits ou crus, sont en repli. (Extrait de LSA, HS 4/2024, p.30)Article : texte imprimé
Marianne Bailly, Auteur | 2024Regroupant des laits ayant en commun la fermentation, ce petit segment de l'ultrafrais recule un peu. Mais est toujours prisé pour sa fraîcheur et ses atouts santé, surtout le kéfir. (Extrait de LSA, HS 4/2024, p.36)Article : texte imprimé
Marianne Bailly, Auteur | 2024Très éprouvées par le scandale Buitoni de 2022, les pizzas se portent mieux, ce qui n'est pas le cas des quiches, tartes et tourtes. Les intervenants animent le marché avec des nouveautés et comptent sur cette année riche en événement sportifs. (Extrait de LSA, HS 4/2024, p.40)Article : texte imprimé
Marianne Bailly, Auteur | 2024Alors que le marché de l'incontinence continue de performer, celui de l'hygiène féminine souffre, notamment le jeune marché prometteur des culottes de règles. (Extrait de LSA, 2789, p.46)Article : texte imprimé
Marianne Bailly, Auteur | 2024Entre les caprices de la météo et l'inflation, les entreprises de glaces n'ont pu renouveler, l'an passé les performances de 2022. Elles comptent bien redresser la barre à coups de nouveautés tendances. (Extrait de LSA, 2785, p.38)Article : texte imprimé
Marianne Bailly, Auteur | 2024Moins priorisés après la période du Covid et pénalisés par l'inflation, ces produits n'ont toujours pas renoué avec la croissance en volume. (extrait de LSA, 2786, p.44)Article : texte imprimé
Marianne Bailly, Auteur | 2024Entre l'inflation et la fuite des consommateurs vers d'autres circuits, ces produits de toilette essuient des revers en GMS. (Extrait de LSA, 2784, p.46)Article : texte imprimé
Marianne Bailly, Auteur | 2024L'inflation et le contexte météo peu favorable ont eu raison de la croissance des marchés de l'épilation et du rasage féminins. Qui n'ont toutefois pas dit leur dernier mot et ne renoncent pas à innover. (Extrait de LSA, 2784, p.44)