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Marianne Bailly, Auteur | 2023Si les marchés de la vaisselle ne sont pas au mieux de leur forme, les industriels ne renoncent pas à innover, notamment avec des packs plus durables. (Extrait de LSA, 2746, p.38)Article : texte imprimé
Marianne Bailly, Auteur | 2023Parvenue à un palier, la cuisine d'inspiration mexicaine peine à passer au niveau supérieur. Le leader du marché parie sur la tendance "fusion food", tandis que d'autres marques misent sur des produits typiques. (Extrait de LSA, 2745, p.41)Article : texte imprimé
Marianne Bailly, Auteur | 2023Après un repli l'an dernier, les produits du monde retrouvent du rythme. Et ni les marques, ni les enseignes n'entendent ralentir la cadence. Les acteurs ne ménagent pas leurs efforts pour attirer les consommateurs dans ce rayon. (Extrait de LSA, 2741, p.36)Article : texte imprimé
Marianne Bailly, Auteur | 2023Que ce soit sur le marché de l'hygiène féminine, qui retrouve des couleurs, ou celui de l'incontinence en forte , progression, les produits réutilisables continuent à tracer leur chemin. (Extrait de LSA, 2741, p.50)Article : texte imprimé
Marianne Bailly, Auteur | 2023Seul segment du très gros marché des fromages à rester positif en volume comme en valeur, les fromages frais sont appréciés pour la diversité de leurs usages et leur bonne image. Les marques entretiennent cette dynamique avec de nombreuses nouveautés. (Extrait de LSA, HS 3/2023, p.16)Article : texte imprimé
Marianne Bailly, Auteur | 2023Bien que leurs produits soient gourmands en énergie, pour leur fabrication et leur maintien de la chaîne du froid jusqu'à leur consommation, les fabricants tente d'améliorer leur impact environnemental et social. Les initiatives de quatre industriels des glaces. (extrait de LSA, HS 3/2023, p.24)Article : texte imprimé
Marianne Bailly, Auteur | 2023Soucieux de minimiser leurs impacts environnementaux, les minéraliers expérimentent de nouvelles façons de délivrer leurs eaux aux consommateurs et continuent d'améliorer leurs packs existants. Et, finalement, la bouteille en rPET ressort grande gagnante. (extrait de LSA, HS 3/2023, p.14)Article : texte imprimé
Marianne Bailly, Auteur | 2023Après une année de croissance historique, industriels et artisans de la glace sont en ordre de marche pour réussir encore une belle saison. Car, malgré l'inflation, les consommateurs ne comptent pas renoncer aux petits plaisirs glacés. (extrait de LSA, 2737, p.38)Article : texte imprimé
Marianne Bailly, Auteur | 2023Alors que le chiffre d'affaires de la catégorie affiche une croissance liée aux derniers lancements et aux hausses de tarifs, les ventes en unités restent en berne. Dans ce contexte , les marques parient sur des offres accessibles sans pour autant cesser d'innover. (extrait de LSA, 2735, p.38)Article : texte imprimé
Marianne Bailly, Auteur | 2023Après la crise sanitaire qui a bouleversé les habitudes des consommateurs et perturbé l'évolution des grandes catégories de l'entretien, les industriels sont maintenant confrontés au contexte inflationniste. Le défi consiste à satisfaire au mieux les consommateurs pour préserver, voire retrouver la croissance. (extrait de LSA, 2736, p.30)
