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Auteur Bernard Guy-Grand |
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Cyrille Costa, Auteur ; Bernard Guy-Grand, Auteur | 2023Article : texte imprimé
Cyrille Costa, Auteur ; Bernard Guy-Grand, Auteur | 2022Article : texte imprimé
Cyrille Costa, Auteur ; Bernard Guy-Grand, Auteur | 2022Article : texte imprimé
Cyrille Costa, Auteur ; Bernard Guy-Grand, Auteur | 2022Article : texte imprimé
Bernard Guy-Grand, Auteur | 2022Article : texte imprimé
Béatrice Morio, Auteur ; Bernard Guy-Grand, Auteur | 2021Cette communication brève vise à présenter un condensé de 9 conférences données en digital entre le 2 et le 23 février lors du workshop de la SFN en partenariat avec l'International Sweeteners Association. (Extrait de CND, 3/2021, p.188)Article : texte imprimé
Cyrille Costa, Auteur ; Bernard Guy-Grand, Auteur | 2020Article : texte imprimé
Cyrille Costa, Auteur ; Bernard Guy-Grand, Auteur | 2020Article : texte imprimé
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Cyrille Costa, Auteur ; Bernard Guy-Grand, Auteur | 2020Article : texte imprimé
Cyrille Costa, Auteur ; Bernard Guy-Grand, Auteur | 2019Article : texte imprimé
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Cyrille Costa, Auteur ; Bernard Guy-Grand, Auteur | 2018Article : texte imprimé
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Bernard Guy-Grand, Auteur | 2017Article : texte imprimé
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Bernard Guy-Grand, Auteur | 2016Article : texte imprimé
Bernard Guy-Grand, Auteur | 2016Après 50 ans de parution continue des Cahiers, sans doute est-il opportun pour les lecteurs de la revue qui pour la plupart sont trop jeunes pour en avoir vu la naissance et/ou vécu les premières années que celui qui préside depuis 24 ans son comité de rédaction en retrace brièvem...