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Auteur C. Pichard |
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Article : texte imprimé
R. Thibault, Auteur ; C. Pichard, Auteur | 2011Le risque de dénutrition est élevé en réanimation. Ce risque va s’accroître dans les années futures en raison du vieillissement de la population et de l’augmentation de la prévalence de l’obésité, des maladies chroniques et du cancer, situations à haut risque de perte de masse mai...