| Titre : | À nous la science, N°14 - Janvier 2022 - Manger pour vivre |
| Type de document : | Bulletin : texte imprimé |
| Paru le : | 01/01/2022 |
| Année : | 2022 |
| Format : | [96 p.] / 27 cm |
| Langues: | Français |
Dépouillements
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2022
Quatre-vingt-dix-neuf pour cent de la matière de l'Univers se trouve à l'état de plasma. Néanmoins, comme nous n'avons découvert cet état physique que relativement récemment, notre connaissance en est limitée. Pourtant, il intéresse grandement les scientifiques, notamment pour ses éventuelles applications révolutionnaires dans le domaine de l'énergie.
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2022
Les humains ne sont pas les seuls à aider leur prochain. Mais quel intérêt à être altruiste dans la nature ? Comment ce comportement est-il apparu chez les animaux et en quoi se différencie-t-il de l'altruisme humain ?
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2022
Les augures et les shamans prédisaient le temps qu'il ferait en examinant le ciel ou les entrailles d'animaux sacrifiés. Les astrologues cherchaient les causes des phénomènes naturels dans le déplacement des planètes et des étoiles. Les nomades, les paysans et les marins se transmettaient leurs observations et superstitions de gén...
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2022
D'où viennent la texture crémeuse du risotto et la saveur de la viande grillée ? Pourquoi les chewing-gums perdent-ils rapidement leur goût ? Comment bien cuire les pâtes ? Comment le sucre devient-il du caramel ? À quoi sert une marinade ? Quel est le point commun entre un grain de café, une baguet...
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2022
Selon le grand Niccolò Paganini, cet instrument ne le cède en rien au violon. Expressif, versatile et accessible, il est devenu un pilier de nombreux genres musicaux.
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2022
Plus il y a d'humains sur la planète, plus il faut produire de nourriture. Il faut donc plus de bétail, mais lui aussi doit bien être nourri... C'est le serpent qui se mord la queue ! L'humanité n'est pas prête à devenir entièrement végétarienne, il nous faut donc trouver...
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2022
De nombreux organismes vivants ont visité l'espace au cours des différentes missions spatiales : des singes, des chiens, des souris et, bien sûr, des humains. Toutefois, celles que l'espace a vues le plus sont... les bactéries. Les bactéries semblent se plaire dans l'espace, puisqu'elles sont capables de survivre dans les condit...
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2022
Au début de la nouvelle année, on a coutume de dresser le bilan de l'année passée et de se fixer des objectifs pour celle qui débute. Plein de bonne volonté, on se promet de lire plus, d'apprendre une nouvelle langue et de faire du sport. Cette fois-ci, c'est la bo...
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2022
Tous les matins en vous levant, vous planifiez votre journée : aller à l'école, passer du temps avec vos amis, faire vos devoirs, etc. Vos parents ont sans doute des projets pour toute l'année à venir : repeindre la salle de bain, partir en vacances, etc. Les villes et les pays a...
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2022
Les prix Ig Nobel récompensent des découvertes à première vue absurdes ou ridicules. Mais gardez-vous de rire, les lauréats dont nous vous parlons ce mois-ci se sont penchés sur un sujet on ne peut plus sérieux : la nourriture !
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2022
Agent secret. Costume impeccable. Pistolets et couteaux cachés dans des poches secrètes. Montres de luxe. Voitures de sport. Alcool et séduction. En un mot : espion. Vraiment ?
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2022
Pendant que vous jouez au Monopoly ou à la bataille navale, quelque part dans le monde un antique jeu de société sombre dans l'oubli. Nous sortons des cartons les jeux qui ont occupé les longues soirées d'hiver de nos ancêtres il y a des centaines voire des milliers d'années.
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2022
Hippocrate n'a rien à envier à ses collègues docteur House et docteur Watson. "Mais les deux derniers sont des personnages de fiction", objecterez-vous. Certes, mais quelle importance ? À vrai dire, on sait peu de choses sur le "père de la médecine", et les historiens doutent de la paternité de cer...
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2022
Leonard, le personnage principal de la série The Big Bang Theory souffre d'intolérance au lactose, et est souvent moqué par ses amis à ce sujet. Ils racontent qu'il est impossible de rester dans la même pièce que lui lorsque celui-ci a mangé une glace, et associent ses sautes d'hu...
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque Pédagogique de Champion | Périodiques | Périodique | 5 ANO 2022 14 | Empruntable | Disponible |
