Titre : | Symbioses, N°87 - troisième trimestre 2010 - Alimentation (tome 1) : production : de la terre à l'assiette |
Type de document : | Bulletin : texte imprimé |
Paru le : | 01/07/2010 |
Année : | 2010 |
Format : | 24 p. / 30 cm |
Langues: | Français |
Note de contenu : |
Sommaire :
- Editorial : A boire et à manger - Dossier : Alimentaion (tome 1) : Production : de la terre à l'assiette : * Matière à réflexion : Production alimentaire : de la terre à l'assiette * Interview : Que pensent les agriculteurs de demain? * Expériences : ** Ecole : Du poulailler à l'omelette, du verger à la compote / Petits et papys au pays des semis ** Ferme : L'agriculteur professeur ** Formation : Cours de cuisine écologique, politique, pédagogique ** Associations : L'ErE met les pieds dans le plat * Activité pédagogique : La table ronde des OGM * Truc pratique : Denrées made in Belgium * Outils * Adresses utiles - Lu et vu - Agenda |
En ligne : | https://www.symbioses.be/pdf/87/Sy-87.pdf |
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2010
La production alimentaire mondiale... Une imposante machinerie aux rouages complexes et aux dérives frappantes. Pour rompre avec le modèle actuel, un changement de cap se dessine.
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Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque Pédagogique de Champion | Périodiques | Périodique | 576 SYM 2010 87 | Empruntable | Disponible |
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