Titre : | Point de vue Histoire, HS n°6 - Décembre 2014 - A la table des souverains : luxe et exception à la française, vérités et légendes |
Type de document : | Bulletin : texte imprimé |
Paru le : | 01/12/2014 |
Année : | 2014 |
Format : | 114 p. / 29 cm |
Langues: | Français |
Dépouillements
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2014
"Rois, princes et nobles du Moyen-Âge ne s'y trompaient pas. Le banquet aristocratique médiéval reproduisait la hiérarchie sociale avec l'emplacement des convives. L'abondance des mets envoyait un signe fort de puissance politique et de richesse. A la Renaissance, éblouir les &...
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2014
"Les Occidentaux patientèrent jusqu'au XVIIe siècle pour découvrir le café, originaire du Yémen, et le thé, en provenance de Chine. Mais la préférence accordée à l'une ou l'autre de ces deux boissons pendant longtemps ne fut pas qu'une simple affaire de goût. Boire du thé ou du café ...
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2014
"Le café, introduit dès 1675 en Allemagne, resta longtemps l'apanage de l'aristocratie avant de se démocratiser au XVIIIe siècle." (Extrait de Point de vue Histoire HS n°6)
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2014
"Dédaigné par Christophe Colomb et rapporté en Europe par Hernan Cortès, le chocolat eut de fervents adeptes dès le XVIe siècle. Adulé à la cour d'Espagne avant d'être introduit en France par Anne d'Autriche, le breuvage des dieux des civilisations mésoaméricaines conquit rapidement toutes les cours royales." (Extrai...
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2014
""Le chocolat est amant alimentaire" assurait le Vénitien Casanova (1725-1798). Une telle affirmation venant d'un grand séducteur ne pouvait que renforcer la réputation d'aphrodisiaque qu'on prêtait au breuvage depuis sa découverte." (Extrait de Point de vue Histoire HS n°6)
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque Pédagogique de Champion | 9. Histoire - Géo | Périodique | 93:613 POI-H 2014 6 | Empruntable | Disponible |