Titre : | Alter échos, n°407-408 - 10 juillet 2015 - Qui osera être agriculteur demain ? |
Type de document : | Bulletin : texte imprimé |
Paru le : | 10/09/2015 |
Année : | 2015 |
Format : | 42 p. / 30 cm |
Langues: | Français |
Dépouillements
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Julien Winkel, Auteur
| 2015
"Différentes manières de se former à l'agriculture existent en Wallonie. Chacune semble avoir sa philosophie. Mais, au final, ce sont souvent les mêmes questions qui reviennent sur la table." (Winkel, 2015, p. 8)
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Nathalie Cobbaut, Auteur
| 2015
"La charge de travail et la pénibilité sont à l'origine de bien des défections dans le monde agricole. Le nombre d'exploitations est en chute libre et, dans le même temps, celles qui subsistent voient leur taille s'accroître sans que les exploitants puissent forcément s'adjoindre les bras d'un ouvrier agricole. Rés...
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Nathalie Cobbaut, Auteur
| 2015
"Accidents, maladies, mais aussi naissances ou mariages : les services de remplacement agricoles sont là pour soutenir les agriculteurs momentanément indisponibles. Cette aide joue un rôle économique et social important. Témoignage et économie globale du dispositif." (Cobbaut, 2015, p. 15)
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Marinette Mormont, Auteur
| 2015
"Les pesticides sont souvent évoqués pour leurs effets sur l'environnement ou sur la santé des consommateurs. Mais le silence est de plomb quand il s'agit de la santé de ceux qui les manipulent. Nos agriculteurs s'empoisonnent-ils pour nous nourrir ?" (Mormont, 2015, p. 16)
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Marinette Mormont, Auteur
| 2015
"À la ferme du Moulin, dans le Hainaut, Dany Dubois a misé sur l'agriculture biologique et l'autonomie alimentaire. Une approche enfantée dans la douleur, l'agriculteur ayant contracté une forme de cancer dont on sait qu'elle est causée par l'emploi de pesticides." (Mormont, 2015, p. 19)
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Olivier Bailly, Auteur
| 2015
"L'accès à la terre est un des enjeux primordiaux pour les agriculteurs de demain. Si la superficie agricole a relativement peu diminué en 20 ans, le nombre d'exploitations a été divisé par deux tandis que la superficie moyenne d'exploitation a fait le chemin inverse, passant de 26 à 56 hectares. Concentration des ...
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Olivier Bailly, Auteur
| 2015
"La terre fait l'objet de multiples convoitises et la garder dans le giron agricole n'est pas chose aisée. Cas emblématique de la bataille du sol : la ferme de la Barrière à Jodoigne. Elle risque d'être amputée de 18 hectares de cultures biologiques, ces terres étant requises pour le développement d'un...
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Quentin Noirfalisse, Auteur
| 2015
"Depuis plusieurs années, des alternatives au circuit alimentaire dominant se déploient en région liégeoise. Jardins collectifs, microfermes organisées en coopératives, circuits courts de distribution, épiceries écoulant uniquement des produits du cru. Désireuse de relier la ville à la campagne, qui la nourrirait de nouveau, et de rendre de la sou...
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Pierre Jassogne, Auteur
| 2015
"Alter Échos s'est intéressé aux bénéficiaires des aides agricoles européennes en Belgique. Autant le dire, certains sont plutôt étonnants. Puisque un bénéficiaire sur vingt n'est pas un agriculteur !" (Jassogne, 2015, p. 26)
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Cédric Vallet, Auteur
| 2015
"Les agriculteurs sont régulièrement contrôlés, par l'Afsca, par la Région, par les labels. Ils doivent respecter de nombreuses normes. Deux agriculteurs témoignent." (Vallet, 2015, p. 28)
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Manon Legrand, Auteur
| 2015
"Pour retrouver un lien avec le consommateur ou assurer l'avenir de l'exploitation agricole, certains agriculteurs et agricultrices décident de se diversifier : fromagerie, gîte, ferme pédagogique... Un pari osé, qui peut porter ses fruits. À condition de ne rien laisser au hasard dans l'élaboration du projet et de travailler d'arrache-pied." (Legrand, ...
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Cédric Vallet, Auteur
| 2015
"La filière porcine belge traverse une mauvaise passe. Les prix à la vente sont bas, les coûts fixes progressent. De quoi décourager les installations, qu'elles soient bio ou conventionnelles." (Vallet, 2015, p. 32)
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Manon Legrand, Auteur
| 2015
"Dans "L'alimentation en otage", l'eurodéputé écologiste et défenseur du monde paysan José Bové et le journaliste Gilles Luneau décryptent comment une poignée de multinationales décident du contenu de notre assiette." (Legrand, 2015, p. 35)
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Julien Winkel, Auteur
| 2015
"Les coopératives wallonnes disposent depuis peu d'un dispositif pour les soutenir financièrement. Son nom : Brasero." (Winkel, 2015, p. 37)
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Martine Vandemeulebroucke, Auteur
| 2015
"Dans les zones rurales de Wallonie, l'absence de mobilité est un obstacle à l'insertion professionnelle des plus fragilisés et la voiture est souvent financièrement inaccessible. La coopérative de crédit social Crédal constate que plus de 60% des microcrédits qu'elle a accordés aux particuliers servent à s'acheter un véhicule pour ...
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Pierre Jassogne, Auteur
| 2015
"Ce n'est encore qu'un projet, mais il a été avancé par le ministre de la Justice lui-même ces derniers jours. Koen Geens s'est dit favorable à des prisons plus petites où les détenus recevraient un accompagnement personnalisé. Il souhaite inclure ces institutions dans un nouveau plan destiné à am?...
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Pierre Gilissen, Auteur
| 2015
"La Flandre vient de sonder les usagers de ses foyers de soins résidentiels. Des résidents qui ne manquent de rien matériellement parlant. Pour le reste, c'est autre chose..." (Gilissen, 2015, p. 42)
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Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Centre de documentation - Social | Périodiques | Périodique | ALT 407/408-15 | Non empruntable | Exclu du prêt |