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Christelle Avril, Auteur ; Marie Cartier, Auteur ; Delphine Serre, Auteur | Paris : La Découverte | Repères | 2019"Nombreux sont les ouvrages qui retracent les caractéristiques du monde du travail et proposent une synthèse des acquis de la recherche. La démarche adoptée dans ce livre est différente. À partir de récits d'enquêtes, trois sociologues explicitent les outils empiriques et conceptuels à mettre en œuvre pour mener u...Article : texte imprimé
Manon Legrand, Auteur | 2018"Depuis une dizaine d'années, les caisses automatiques se déploient dans les supermarchés. S'il est difficile de quantifier les pertes d'emplois engendrées, l'automatisation modifie en profondeur l'organisation du magasin - et la façon de travailler des employés, à ...Article : texte imprimé
Christophe Rymarski, Auteur | 2015L'article traite de la mutation du métier de caissière d'hypermarchés. Les caissières sont de plus en plus soumises à une nouvelle injonction paradoxale : surveiller et séduire.texte imprimé
Christophe Vignon, Directeur de publication ; Christophe Baret, Préfacier ; Jérôme Bédier, Postfacier | Paris : Vuibert | AGRH, ISSN 1765-7504 | imp. 2009"La grande distribution est un secteur d'activité qui emploie près de 650 000 personnes en France. Il est toutefois resté un objet peu étudié par les chercheurs en ressources humaines. Pourtant ce secteur des services est au cœur de nombreuses mutations de nos sociétés (organisation flexible du travail, évolution rapide des techno...