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Thierry Denoël, Auteur | 2024Faut-il jeter le traité de libre-échange avec le Mercosur? Ou profiter de la crise agricole pour le rendre plus digeste? (extrait du vif, 12/2024, p.50)Article : texte imprimé
2024Face à la forte opposition et aux manifestation des agriculteurs, la Commission européenne a solidement adouci ses objectifs et exigences d'une agriculture plus respectueuse de l'environnement. (extrait de Trends-Tendances, 122024, p.6)Article : texte imprimé
Camille Delannois, Auteur | 2024Cela fait maintenant plus d'un mois que les agriculteurs belges ont décidé d'exprimer leurs revendications. Selon eux, le modèle économique actuel n'est plus rentable. Pistes de solutions. (Extrait de Trends-Tendances, 10/2024, p.56)Article : texte imprimé
Thierry Denoël, Auteur | 2024L'histoire de l'agriculture et celle de la malbouffe sont liées: un scénario à l'américaine, désastreux pour la santé et l'environnement. Comment en est-on arrivé là? (Extrait du Vif, 9/2024, p.18)Article : texte imprimé
Anne Masset, Auteur | 2024Didier Joskin dirige ce leader mondial du transport agricole avec ses parents et ses deux soeurs. (Extrait de LE, 7/2024, p.16)Article : texte imprimé
Leila Abboud, Auteur | 2024"Dans la décennie à venir, 43 % des agriculteurs vont prendre leur retraite. Mais dans un contexte marqué par la paupérisation, le dérèglement climatique et la frilosité des banques, il leur est très difficile de céder leur ferme à des jeunes, constate le “Financial Times” en Normandie, auprès d’éleveurs laitiers...Article : texte imprimé
2024La colère du monde agricole est profonde, les racines du malaise paysan sont multiples. Comme rééquilibrer un système agroalimentaire aujourd'hui totalement injuste pour les petits producteurs et agriculteurs? Tentatives de réponse. (Extrait de LE, 6/2024, p.2)Article : texte imprimé
2024La première réunion de la "task force" alimentation s'est tenue la semaine dernière. Un plan de travail a été élaboré. Parallèlement mais aussi en marge de la grande distribution a proposé des solutions immédiates. (Extrait de Trends-Tendances, 7/2024, p.6)Article : texte imprimé
Laurence Van Ruymbeke, Auteur | 2024Les fermiers n'ont aucune raison de s'en prendre à la grande distribution estime Pierre-Alexandre Billiet, le patron de Gondola. Leur sort est lié. (Extrait du Vif, 6/2024, p.6)Article : texte imprimé
Caroline Lallemand, Auteur | 2024A travers l'Europe, la colère gronde parmi les agriculteurs. Ils manifestent, entre autres, contre des normes environnementales jugées trop lourdes sur fond d'inflation et de concurrence internationale déloyale. (Extrait de Trends-Tendances, 5/2024, p.34)Article : texte imprimé
François Jeanne, Auteur ; Marie Varandat, Auteur | 2024"Dans les allées du 60e salon de l'agriculture, les promesses du numérique ne tiendront certes pas la vedette, dans une conjoncture marquée par d'autres préoccupations, bien plus quotidiennes. Et pourtant, face aux grands défis qui attendent la profession - transition agroécologique, souveraineté alimentaire, renouvellement générationnel -, comment ne ...Article : texte imprimé
Thierry Denoël, Auteur ; Benjamin Hermann, Auteur ; Gérald Papy, Auteur | 2024L'agriculture européenne est en ébullition. Les tracteurs wallons ont aussi envahis les routes. Leur cible: la révolution verte, trop tardive, brutale, complexe, injuste. La balle est dans le camp des politiques. (Extrait du Vif, 5/2024, p.12)Article : texte imprimé
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Gérald Papy, Auteur | 2024Les droites populistes et conservatrice pourraient alors se coaliser pour mettre fin au Green Deal, redoute le politiste Théodore Tallent. (Extrait du Vif, 5/2024, p.20)Article : texte imprimé
Benjamin Hermann, Auteur | 2024Ils ont beau être fâchés sur le monde politique, les agriculteurs ne rencontrent que des responsables en phase avec leurs revendications. Chacun affirme être de leur côté... (Extrait du Vif, 5/2024, p.17)Article : texte imprimé
Philippe Pointereau, Auteur | 2024L'alimentation des Français repose de plus en plus sur les importations. Un sujet préoccupant mais oublié par la nouvelle PAC, la feuille de route de la planification écologique et la future loi d'orientation agricole. (extrait d'Alternatives économiques, HS 128, p.80)Article : texte imprimé
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Christophe Leroy, Auteur | 2023Pendant des années, des agriculteurs peu scrupuleux ont pu gonfler le nombre de parcelles qu'ils occupent pour toucher davantage d'aides européennes sans que la Région le remarque. (Extrait du Vif, 48/2023, p.6)Article : texte imprimé
2023"Chaque semaine, “Courrier international” explique ses choix éditoriaux. Dans ce numéro, nous nous arrêtons sur les signaux qui annoncent une crise alimentaire mondiale : la production du riz, aliment principal de quelque 4 milliards de personnes sur la planète, est menacée. Les retombées géopolitiques d’un tel bouleversement pourraient être maje...Article : texte imprimé
Sha Hua, Auteur | 2023"Le climat chinois n'est guère propice à la culture de ce fruit. Mais une poignée d'agriculteurs de l'île de Hainan veut y croire. Et, pour la première fois cette année, ils ont réalisé une modeste récolte." (Extrait du Courrier International n°1724)Article : texte imprimé
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Ben Farmer, Auteur ; Peta Thornycroft, Auteur | 2023"Plus de vingt ans après avoir été expropriés et chassés, des agriculteurs blancs reviennent peu à peu travailler la terre, souvent comme métayers, dans ce pays frappé par une profonde crise économique." (Extrait du Courrier International n°1720)Article : texte imprimé
Camille Delannois, Auteur | 2023La maison Dandoy, célèbre biscuiterie bruxelloise, a décidé de se fournir uniquement en farine issue de l'agriculture régénérative. Pour le moment, quatre fermes collaborent avec l'entreprise familiale. (Extrait de Trends-Tendances, 39/2023, p.42)Article : texte imprimé
Gerard Guerrero, Auteur | 2023"Agriculture. Les mauvaises récoltes s'enchaînent et les prix s'envolent. En Espagne, premier pays producteur d'"or liquide", les consommateurs en sont réduits à se reporter sur d'autres produits." (Extrait du Courrier International n°1715)Article : texte imprimé
Zsolt Kerner, Auteur | 2023"Après la percée du parti des agriculteurs aux Pays-Bas, la colère du monde rural face aux nouvelles lois environnementales bouscule les partis européens." (Extrait du Courrier International n°1715)Article : texte imprimé
Camille Delannois, Auteur | 2023Ici avec Carrefour... Un partenariat qui met en avant les acteurs et le respect du métier, mais à certaines conditions et contre un certain prix. (Extrait de Trends-Tendances, 35/2023, p.42)Article : texte imprimé
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Estelle Spoto, Auteur | 2023Le ramassage de ce qui reste au sol après la récolte est une pratique ancestrale, tombée en désuétude après-guerre. A l'heure de l'anti-gaspi, le glanage reprend vie. (Extrait du Vif, 28-29/2023, p.70)Article : texte imprimé
Nathalie Picard, Auteur | 2023"Combiner productions agricole et électrique sur une même parcelle, c'est la solution proposée par l'agrivoltaïsme, une filière en plein essor." (Extrait de Ça m'intéresse n°509)Article : texte imprimé
Jean Haëntjens, Auteur | 2023"Ce numéro paraît en tout début d’été, alors même que de nombreuses régions françaises sont soumises à des aléas climatiques depuis déjà plusieurs mois (sécheresses et incendies précoces…), rappelant que le changement climatique est une réalité et qu’il faut poursuivre les actions visant à l’end...Article : texte imprimé
Marie Nicot, Auteur | 2023Sélection de semences, sondage de sols, arrosage au goutte-à-goutte... Face aux épisodes de sécheresse, la ferme France chamboule ses pratiques, quitte à provoquer des polémiques. (extrait de Capital, 382, p.60)Article : texte imprimé
Antoine de Ravignan, Auteur ; Matthieu Jublin, Auteur ; Justin Delépine, Auteur ; Marine Joumard, Illustrateur | 2023Article : texte imprimé
Cécile Callou, Auteur ; Clémence Pagnoux, Auteur | 2023"Si la naissance de l’élevage et de l’agriculture remonte à 15 000 ans, la domestication ne s’est réellement intensifiée qu’il y a 300 ans." (Extrait de Pour la science n°548)Bulletin : texte imprimé
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Yann Mens, Auteur | 2023Une réunion exceptionnelle des dirigeants nord-coréens consacrée à l'agriculture fin février alimente les spéculations sur d'actuelles pénuries alimentaires. (Extrait d'Alternatives économiques, 433, p.54)Article : texte imprimé
René Cuperus, Auteur | 2023"Le Mouvement agriculteur citoyen (BBB) a créé la surprise, le 15 mars, en devenant la première force politique au Sénat et dans l’ensemble des conseils régionaux néerlandais. Des résultats électoraux qui expriment le rejet, par une partie des Néerlandais les plus défavorisés, de l’élite urbaine dirigeante, estime ce...Article : texte imprimé
2023"La biodiversité et, plus largement, l'environnement pâtissent des activités humaines, à commencer par l'agriculture. Ce n'est pas inéluctable, et pour inverser la tendance, le numérique propose de nombreuses solutions. D'abord, pour comprendre cette nature, par exemple en élucidant le fonctionnement des écosystèmes et en aidant (avec parfois l'aide des c...Article : texte imprimé
Laurence Van Ruymbeke, Auteur | 2023Le monde agricole s'adapte à de constants changements: mécanisation accrue, climat en vrille, diminution de la main-d'oeuvre familiale, intérêt pour le bio... (Extrait du Vif, 3739, p.66)Bulletin : texte imprimé
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Andreas Mihm, Auteur | 2023"Un Azerbaïdjanais achète un silo en Slovaquie, avec de l’argent suédois, pour exporter des céréales ukrainiennes. Ce montage quelque peu alambiqué est la conséquence directe de l’invasion de l’Ukraine par la Russie : dans la bourgade slovaque de Cierna nad Tisou, à la frontière ukrainienne, le tra...Article : texte imprimé
Antoine de Ravignan, Auteur | 2023La montée du salariat et de la sous-traitance bouscule le modèle de l'exploitation familiale. Et nourrit en France une crise identitaire. (extrait d'Alternatives économiques, 431, p.62)Article : texte imprimé
Marie Nicot, Auteur | 2023Les investisseurs se ruent sur des exploitations modernes, étendues sur plusieurs milliers d'hectares. Ce qui ne sera pas sans modifier nos campagnes. (extrait de Capital, 377, p.53)Article : texte imprimé
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Marie Cadoux, Auteur ; Jérôme Parigi, Auteur | 2023Article : texte imprimé
Mélanie Geelkens, Auteur | 2023Alors qu'en novembre dernier, la Cop27 s'ouvrait en Egypte pour discuter réchauffement climatique, la Tanzanie en vivait concrètement les effets, affrontant une importante sécheresse. L'ONG Iles de Paix y officie depuis sept ans et tente de familiariser à l'agroécologie, avec de nouvelles technique permettant, entre autres d'économiser l'eau. (Extra...Article : texte imprimé
Philippe Pointereau, Auteur | 2022Malgré des objectifs de réduction ambitieux, l'usage des pesticides a augmenté en France, donc celui du glyphosate, sur lequel l'Union européenne doit statuer en 2023. Pourtant des alternatives existent. (Extrait d'Alternatives économiques, HS 126, p.80)Article : texte imprimé
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Anthony Planus, Auteur | 2022Un nouveau tracteur fonctionnant au méthane était présenté cet été à la Foire de Libramont. En complément d'une unité de biométhanisation , cette innovation la voie à une agriculture plus circulaire et respectueuse. (Extrait de Trends-Tendances, 46/2022, p.62)Article : texte imprimé
Marc Dufumier, Auteur | 2022"Comment se passer des engrais et des pesticides issus de l’industrie chimique, revitaliser les sols, et s’assurer que les agriculteurs pourront nourrir le monde ? C’est l’ambition de l’agroécologie." (Extrait de Pour la science n°541)Article : texte imprimé
2022Pour orienter l'agriculture vers des alternatives saines et durables, le ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche, lancent le grand défi "Ferments du Futur", un programme d'investissement dans les techniques naturelles de fermentation. (Extrait de Points de vente, 1308, p.17)Article : texte imprimé
Victor Huon, Auteur | 2022La technologie offre à l'agriculture de nouveaux outils performants avec l'espoir de la rendre durable, écologique et plus rentable. Entre robots autonomes et champs connectés. (Extrait du Vif, 3715, p.83)Article : texte imprimé
2022Inflation, prix agricoles, sécheresse, rentrée sociale, coûts de l'énergie... Les dossiers chauds s'accumulent à la veille d'une rentrée très incertaine. LSA fait le point sur les sujets les plus critiques pour la consommation, en même temps qu'un premier bilan de l'été. (Extrait de LSA, 2713, p.8)Article : texte imprimé
Emilie Vanhove, Auteur | 2022I. La question soumise au tribunal de l'entreprise d'Anvers : la notion de créance sursitaire extraordinaire au sens du droit de l'insolvabilité II. Retour sur l'évolution législative de la notion de « créance sursitaire extraordinaire » III. Les questions soulevées par la nouvelle définition de « créance sursitaire extraordinaire » IV. Les privilèges sp?...Article : texte imprimé
Manon Meyer-Hilfiger, Auteur ; Christophe David, Auteur | 2022Des sécheresses précoces suivies d'orages violents: le calendrier des cultures est chamboulé. Des parades, agronomiques ou numériques, font leur apparition. (Extrait de Capital, 371, p.50)Article : texte imprimé
2022Les tensions géopolitiques obligent la France à revoir ses choix et son organisation. défense, énergie, agriculture, santé... le pays devra se réinventer et se montrer créatif pour surmonter ses difficultés. (extrait de Capital, 371, p.44)Article : texte imprimé
Thierry Denoël, Auteur | 2022La guerre en Ukraine se décline aussi en un bras de fer économique entre Russes et Européens. Qui remportera la partie? Qui la perdra? Les enjeux surtout énergétiques et agricoles, sont énormes tant pour le court que le long terme. (extrait du Vif, 3711, p.10)Bulletin : texte imprimé
2022"Déchiffrer le grec ancien, comprendre les vocalisations des cochons, contrôler les plasmas pour la fusion nucléaire, inspecter les ponts, proposer au parfumeur de nouvelles pistes olfactives, converser sur la santé sexuelle… Ce sont les nouvelles applications de l’intelligence artificielle (IA), et plus précisément de son avatar le plus r?...Article : texte imprimé
Jérôme Giusti, Auteur ; Christian Huyghe, Auteur | 2022"Le domaine agricole et alimentaire constitue un point névralgique du recueil et du traitement de données numériques. Comment réguler ce big data ? Par l’application d’un droit des communs." (Giusti & Huyghe, 2022, p.80)Article : texte imprimé
Thomas Allard, Auteur | 2022"Face aux sécheresses répétées qui frappent la France tout entière depuis quelques années, il faut se rendre à l'évidence : dans son modèle actuel, l'agriculture ne pourra faire face aux futurs standards de chaleur. Faisons le point sur les pistes explorées pour inventer un nouveau modèle agricole compatible avec le ...Article : texte imprimé
Sébastien Buron, Auteur | 2022Déjà fragilisés par le Covid, le secteur agricole wallon se voit maintenant selon la banque CBC, bousculé par la crise ukrainienne et la hausse des prix. (Extrait de Trends-tendances, 30-31/2022, p.10)Article : texte imprimé
Naïri Nahapétian, Auteur | 2022Face à l’accroissement des accidents météorologiques extrêmes, des agriculteurs tentent déjà de s’adapter au dérèglement climatique. (Extrait d'alternatives économiques, 424, p.32)Article : texte imprimé
Laurent Hutinet, Auteur | 2022L’agriculture française est de plus en plus aux mains de sociétés détentrices de terres. Une tendance qui contribue à la concentration du foncier et à la dégradation de l’emploi comme de l’environnement. (Extrait d'Alternatives économiques, 423, p.59)Article : texte imprimé
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Anne Debroise, Auteur | 2022"L'agriculture moderne est devenue un facteur majeur d'émissions de carbone, de perte de biodiversité et de consommation d'eau douce. Pour produire sans nuire à l'environnement, une équipe internationale de chercheurs propose de redéfinir l'espace agricole en se libérant des frontières, et en exploitant de façon intensive les zones a...Article : texte imprimé
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Antoine de Ravignan, Auteur | 2021La France doit rendre d’ici à fin décembre à la Commission européenne son plan stratégique national agricole pour 2023-2027. La copie de l’exécutif a reçu un avis très négatif de l’Autorité environnementale. (Extrait d'Alternatives économiques, 418, p.66)Article : texte imprimé
2021"De l'invention de la charrue aux drones spécialisés dans l'analyse des sols, l'agriculture n'a de cesse de relever le défi de l'inoovation pour mieux rempli sa mission : nourrir l'Humanité." (Extrait de 01Net n°965)Article : texte imprimé
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Laurent Testot | 2021"Réchauffement climatique, érosion de la biodiversité et sous-développement sont des problèmes globaux. Passage en revue des solutions envisagées par les experts." (Extrait des Grands dossiers des sciences humaines n°65)Article : texte imprimé
Xavier Beghin, Auteur | 2021Prononcez le mot cannabis et directement les sourcils se froncent. C'est pourtant le nom scientifique du chanvre cultivé dont les applications sont multiples: isolation, textile, automobile, etc. Depuis quelque temps, le CBD, l'un des cannabinoïdes non hallucinogènes présents dans la plante, fait fureur dans les secteurs cosmétique, alimentaire e...Article : texte imprimé
Estelle Spoto, Auteur | 2021Propulsée par des bénévoles enthousiastes, l'asbl Farming for Climate crée du lien entre les entreprises et les agriculteurs, pour que les premières soutiennent les seconds dans leur transition vers des pratiques plus respectueuses de l'environnement. Une alliance aux multiples bénéfices, y compris face aux changements climatiques et aux risques ... (e...Article : texte imprimé
Lucien Portal, Auteur | 2021Cultivé en France, filé en Asie, le lin offre des qualités qui se prêtent à une multitude d'usages. Son développement à grande échelle ne se heurte qu'à une barrière, son prix. (Extrait de Management, 298, p.32)Article : texte imprimé
2021L’entreprise familiale belge Agriplant de LangemarkPoelkapelle est active dans la conception, la fabrication et la vente de planteuses de légumes automatiques. « Le travail manuel n’est plus abordable pour nos agriculteurs » déclare Tom De Rudder. Il nous raconte la croissance internationale de cette entreprise innovante. (extrait d'Automation, 224, p.15)Article : texte imprimé
2021L’automatisation est présente dans le secteur agricole sous des formes très diverses. Nous étayons ce constat avec 2 cas remarquables que nous vous présentons ci-dessous. L’approche commune est l’innovation. A la ferme porcine Marvaco d’Aarsele, un système automatique de mélange d’aliments aide les porcs à att...Article : texte imprimé
2021Les engins agricoles nécessitent une attention particulière. Ils doivent être opérationnels par tous les temps, sont confrontés à des impacts majeurs et doivent effectuer diverses tâches nécessitant à la fois de la précision et de la rapidité. Par ailleurs, anno 2021, ils doivent être économes en énergie et du...Article : texte imprimé
2021La culture du chanvre est en plein essor ces dernières années, c’est un marché porteur par excellence au sein des cultures agricoles. Une bonne nouvelle donc pour les producteurs de lin et de chanvre mais aussi les fournisseurs de moissonneuses et de machines de transformation des fibres. Le fabrica...Article : texte imprimé
2021Outre leurs connaissances des légumes et des animaux, de nombreux agriculteurs possèdent une expertise en mécanisation qui leur permet de réaliser des projets d’automatisation d’un très haut niveau. Nous avons trouvé un bel exemple chez le producteur de chicons Ardolof : un système ingénieux, basé sur un rail l...Article : texte imprimé
Sammy Soetaert, Auteur | 2021Dans notre pays, les entreprises sont aux prises avec des factures énergétiques élevées, une hausse des coûts salariaux, des inquiétudes quant à l’impact sur le cadre de vie et une grave pénurie de personnel. Dans le secteur de l’agriculture, ces problèmes sont aussi présents mais les...Article : texte imprimé
2021La promesse d’une augmentation de la productivité agraire grâce aux véhicules agricoles autonomes stimule le développement rapide de cette technologie. Alors que de nombreux OEM testent ou mettent sur le marché des véhicules autonomes, de nouvelles solutions de transmission sont nécessaires pour optimiser la performance de ces nouveaux véhi...Article : texte imprimé
2021Produire un bon produit est une chose, le proposer au marché en est une autre, toute aussi importante. Dans le cas de la culture de la cerise, le diamètre du fruit est une caractéristique essentielle car il détermine son prix en grande partie. En outre, le processus de triage j...Article : texte imprimé
Florence Bauchard, Auteur | 2021De la colle, des glaces, de la viande, des carburants "verts", des composants automobiles... Plus aucun produit ou presque ne pourra se passer de colza dans les années à venir. A la recherche de matières premières durables, les industriels se ruent sur cet "or jaune" végétal. Notamment en Franc...Article : texte imprimé
Laetitia Theunis, Auteur | 2021Élément chimique indispensable à l'agriculture, le phosphore est une denrée rare en Europe. Un projet innovant vise à le récupérer dans les boues des stations d'épuration. (Extrait du Vif, 3663, p.92)Article : texte imprimé
Pascale Caussat, Auteur ; Marie Nicot, Auteur | 2021Capable de croître sans pesticide, Cannabis sativa L. répond aux défis écologiques. Le bâtiment et le textile recherchent ses fibres, quand ses propriétés relaxantes et psychotropes attisent la convoitise. Chanvre industriel ou récréatif, deux mondes s'affrontent. (Extrait d'Alternatives économiques, 414, p.70)Article : texte imprimé
Nathalie Picard, Auteur ; Frédéric Karpyta, Auteur | 2021"De nombreuses solutions sont expérimentées pour permettre d'augmenter les ressources en eau. Première concernée, l'agriculture doit se réinventer." (Extrait de Ça m'intéresse n°486)Article : texte imprimé
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Frédéric Denhez, Auteur | 2021"À l’heure du bio et des OGM, du bien-être animal et du réchauffement climatique, il est urgent de mieux s’informer sur la complexité des processus qui vont de la glaise aux papilles. Car le bien-manger a le potentiel de métamorphoser l’agriculture…" (Extrait de l'article)Article : texte imprimé
Yuna Chiffoleau, Auteur | 2021"En remettant l’humain au centre de l’alimentation, les circuits courts favorisent des systèmes alimentaires plus durables et plus résilients. Panorama d’un mouvement en actes." (Extrait de l'article)Article : texte imprimé
Sébastien Abis, Auteur ; Matthieu Brun, Auteur | 2021"Face aux risques qui pèsent sur notre capacité, à travers la planète, de nous nourrir, l’agriculture doit relever un triple défi : sécurité, santé et soutenabilité." (Extrait de l'article)Article : texte imprimé
Laurent Testot, Intervieweur ; Paul Ariès, Personne interviewée | 2021"L’alimentation est le fait social total par excellence. Entre histoire, sociologie et politique, Paul Ariès explore ce que nos assiettes disent de nous. Dégustation…" (Extrait de l'article)Article : texte imprimé
2021"L’État brésilien du Mato Grosso, à la lisière sud de la forêt amazonienne, s’enrichit de jour en jour grâce au soja. Cet oléogineux est surtout exporté vers la Chine. Là-bas comme ailleurs, il sert essentiellement à nourrir le bétail – les cochons...Article : texte imprimé
Céline Léonard, Auteur | 2021"En Wallonie, comme ailleurs dans notre pays, les produits bio ont le vent en poupe. Plébiscité par des consommateurs plus que jamais soucieux de l'origine et des modes de production des produits qu'ils consomment, le bio s'inscrit comme un choix de consommation de plus en plus fréquent. Directeur généra...Article : texte imprimé
Marie-Eve Rebts, Auteur | 2021L' agriculture est, elle aussi, confrontée aux enjeux de la digitalisation. Mais entre les outils de smart farming qui se développent et leur adoption, il y a un fossé, plus ou moins important selon le type d'exploitations. (extrait du Vif, 3646, p.85)Article : texte imprimé
Charlotte Mikolajczak, Auteur | 2021De mars à novembre, Be Flowers propose six sortes de fleurs à couper soi-même dans ses champs. une diversification qui grandit. (extrait de LE, 16/2021, p.8)Article : texte imprimé
Mathilde Caro, Auteur | 2021"Pour ériger ses nouveaux complexes urbains, le gouvernement chinois étiole stratégiquement les liens entre les villageois et leurs terres. Mais, à Guanzhou, c'est sous-estimer la puissance de leur ancrage local." (Caro, 2021, p.72)Article : texte imprimé
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Géry Brusselmans, Auteur | 2021Du quinoa aux lentilles en passant par le soja ou même les olives, des cultures d'un nouveau genre émargent depuis environ cinq ans en Belgique. Si la pomme de terre ou la betterave ne sont pas prêts d'être remplacées, les nouvelles sont-elles amenées à se développer dans quelques années? ...Article : texte imprimé
Eric Toensmeier, Auteur ; Dennis Garrity, Auteur | 2021"Les scénarios visant à limiter le réchauffement climatique à 1,5 °C s’appuient sur le déploiement à grande échelle du captage et stockage du carbone par l’intermédiaire des végétaux. Pas si simple ni si facile !" (Extrait de Pour la science n°520)site web ou document numérique
REPÈRES ET CLÉS POUR DÉCRYPTER L’ACTUALITÉ L’économie a-t-elle des frontières ? Qui régule l’économie mondiale ? La croissance économique est-elle essentielle ? Peut-on réconcilier le marché et la démocratie ? Ces questions resurgissent au fil de l’actualité. Des clichés à la réalité, cet ouvrage propose des définitions, analyse d...Article : texte imprimé
Jean-Michel Huet, Auteur ; Ludovic Morinière, Auteur | 2021"Deuxième continent le plus peuplé du monde derrière l’Asie, mais premier par son taux de croissance démographique, l’Afrique est confrontée, de longue date, à d’importantes difficultés pour subvenir aux besoins alimentaires de sa population. Les conditions climatiques y rendent l’agriculture particulièrement compliquée, et les perspectives d...Article : texte imprimé
Antoine de Ravignan, Auteur | 2021Le nouveau cadre de la politique agricole commune, en cours de négociation, n’intègre pas les ambitions du Pacte vert pour l’Europe. Une incohérence désastreuse. Et de plus en plus dénoncée. (Extrait d'Alternatives économiques, N°408, p.58)Article : texte imprimé
Marion Perrier, Auteur | 2021Pour relancer l’activité agricole ou retrouver la maîtrise de leurs paysages, des collectivités cherchent à réhabiliter et remettre en culture des terres laissées à l’abandon. (extrait d'Alternatives économiques, N°408, p.94)Article : texte imprimé
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Isabelle Verbaere, Auteur | 2020"Pour protéger la biodiversité et notre santé, il faudrait diminuer leur usage. Mais faute d'accompagnement des producteurs vers des cultures moins intensives, l'agriculture se retrouve dans une impasse..." (Extrait de Ca m'intéresse n°477)Article : texte imprimé
Louis Charavner, Auteur ; Vincent Thavonekham, Auteur ; Maxime Billemaz, Auteur | 2020"Les techniques d’agriculture fondées sur les données contribuent à stimuler la productivité agricole en augmentant les rendements et en réduisant les pertes liées aux coûts des ressources en eau. Toutefois, ces techniques ont connu une adoption rare en raison du coût élevé de la collecte de donn?...Article : texte imprimé
Laura Spinney, Auteur | 2020"Lorsque les premiers éleveurs-cultivateurs ont gagné l’Europe au Néolithique, ils ont forcément rencontré des populations de chasseurs-cueilleurs. Quelles ont été leurs interactions ?" (Extrait de Pour la science n°516)Article : texte imprimé
Nathalie Duelz, Auteur | 2020Huit " Impact Entrepreneurs ", dont l'ex-CEO d'une grande banque Alain Moreau, ont décidé d'aider les agriculteurs belges à passer à une agriculture agroécologique, plus résiliente et plus durable. Pour cela, ils ont créé Farming for Climate, une ASBL qui propose aux entreprises de financer l'accompagnement et les investissements nécessaires...Article : texte imprimé
Guillaume Benoit, Auteur | 2020"L’essor du vote écologiste lors du second tour des élections municipales en France (même s’il convient d’être relativisé en raison du faible taux de participation) est sans doute révélateur des préoccupations croissantes de nos contemporains vis-à-vis des questions d’environnement, notamment du réchauffement climatique...Article : texte imprimé
Antoine de Ravignan, Auteur | 2020Notre consommation de pesticides hautement toxiques ne se limite pas aux épandages sur nos champs. Elle concerne aussi nos importations agricoles. Pour le plus grand profit des multinationales. (Extrait d'Alternatives économiques, N°403, p.72)Article : texte imprimé
Marie Cadoux, Auteur | 2020Dans "le monde d'après", la question de la souveraineté alimentaire devrait occuper une place de choix. Le président de la République en a fiat une priorité. Mais, fragilisés par la crise, producteurs agricoles et industriels réclament n plan de relance. (Extrait de LSA, N°2612, p.46)Article : texte imprimé
Thierry Denoël, Auteur | 2020Le confinement réinvente la créativité. Désormais, il n'y a plus besoin de pinceaux pour réaliser une toile de maître, d'orchestre pour jouer une symphonie ou d'être proches pour danser ensemble. (Extrait du Vif, N°3590, p.95)Article : texte imprimé
2020"Il n'y a pas de problème de production, les récoltes cette année ont été bonnes, et pourtant... Les achats de panique, le stockage impulsif et les restrictions à l'exportation pourraient provoquer une crise n'a pas lieu d'être. Depuis la mi-mars, les prix du blé et du riz se sont e...Article : texte imprimé
Pauline Petit, Auteur | 2020"Qu’elle soit "raisonnée", "biodynamique" ou "urbaine", l’agriculture n’a rien d’un bloc monolithe, et abonde de contre-modèles. Leur point commun : se démarquer du productivisme et répondre aux dégâts causés par l’agriculture intensive." (Extrait de l'article)Article : texte imprimé
Eric Wattez, Auteur ; Manolo Mynolas, Photographe | 2020La consommation d'huile d'olive explose dans le monde entier. Avec ses terres arides dédiées à la monoculture de l'olivier, la province de Jaen, en Andalousie, en est le berceau. (Extrait de Capital, N°341, p.72)Article : texte imprimé
Jacqueline Remits, Auteur | 2019"Après deux ans de recherche et de développement, la société Agronova, à Havelange, spécialisée dans la vente de machines agricoles, va lancer à destination des particuliers un robot capable de gérer un potager de A à Z et de façon autonome." (Extrait de l'article)Article : texte imprimé
Anne-Catherine De Bast, Auteur | 2019"Les serres poussent sur les toits des villes. Les potagers collectifs fleurissent dans les parcs publics. L'agriculture urbaine est-elle une solution pour demain ? Elle permet à coup sûr de favoriser le circuit court, de recréer du lien social et de relier les citadins à la nature. Une reconnexion à l'environne...Article : texte imprimé
Camille Harel, Auteur | 2019Bonduelle qui a enregistré un exercice 2018-19 décevant, entend mettre l'accent sur le rôle qu'il veut pour la transmission vers un nouveau modèle agro-industriel. Le groupe familial souhaite réaffirmer ses engagements en tant qu'acteur de la création de fili&...Article : texte imprimé
Andrei Florian, Auteur | 2019"Smart Farming has many aspects, and among these is the agricultural side. In this project article, Andrei discusses SmartAgro, a device that combines field autonomy with ease of use, allowing farmers to give their plants a “voice.” It lets horticulturists visualize the temperature, soil humidity, UV radiation and more wherever ...Article : texte imprimé
2019Le règlement (CE) n° 834/2007 du Conseil, du 28 juin 2007, relatif à la production biologique et à l'étiquetage des produits biologiques et abrogeant le règlement (CEE) n° 2092/91, notamment son article 3 et son article 14, paragraphe 1, sous b), viii), lu à la lumière de l'article 13 TFUE, doit être interprété en ce sens qu'il n...Article : texte imprimé
François Savatier, Intervieweur ; Jean-François Silvain, Personne interviewée | 2019"Visible par chacun, l’effondrement de grandes populations d’insectes menace le fonctionnement des écosystèmes et notre alimentation. Jean-François Silvain, le président de la Fondation pour la recherche sur la biodiversité (FRB), commente ces enjeux." (Extrait de Pour la science ...Article : texte imprimé
Catherine Gouëset, Auteur ; José Colon, Photographe | 2019Dans la région de Murcie, la plus aride de la péninsule Ibérique, la production agricole intensive s'étend. Sans anticiper les effets du réchauffement climatique, à rebours des recommandations du Giec.(Extrait du Vif, N°3555, p.70)Article : texte imprimé
Sandrine Goeyvaerts, Auteur | 2019Un oenologue, une vigneronne et une caviste : ils sont au coeur de la production et de la consommation de vin. Quel est leur sentiment sur ce qui est en train de se jouer ? (Extrait du Vif, N°3552, p.26)Article : texte imprimé
Sandrine Goeyvaerts, Auteur | 2019La vigne est une plante aux capacités de résilience et d'adaptation extraordinaires mais les changements climatiques actuels pourraient bien bouleverser les équilibres constitués au fil des siècles. (Extrait du Vif, N°3552, p.22)Article : texte imprimé
Christophe Darmangeat, Auteur | 2019"Le chasseur-cueilleur était pacifique, l’agriculteur-éleveur était belliqueux, lit-on souvent lorsqu’on s’interroge sur l’origine de la guerre. L’exemple des Aborigènes guerriers de l’Australie précoloniale bat en brèche cette hypoth&...Article : texte imprimé
Marie-Cécile Royen, Auteur | 2019Confinée dans des étables industrielles, accusée d'émettre des gaz à effet de serre et d'engraisser indûment les consommateurs, la panse trouée par des expérimentations, la vache n'a plus rien de sacré.(Extrait du Vif, N°3551, ...Article : texte imprimé
Marie-Cécile Royen, Auteur | 2019Les paysans sont les témoins d'un monde dont la vache était le totem et qui s'effondre. Les créatifs en recueillent le dernier soupir. Et les éthologues déplorent qu'on ait " invisibilisé " cet animal en le réduisant à sa fonction de ...Article : texte imprimé
Andres Ignacio, Auteur ; Christian Boutin, Traducteur | 2019"La pauvreté frappe les petits producteurs de maïs philippins. L'introduction des OGM a accru leur dépendance aux financeurs et entravé leur résilience aux catastrophes climatiques. On ne pourra guérir les blessures infligées à la sociét&...Article : texte imprimé
Aurore Chaillou, Auteur | 2019"Dans la Manche, les éleveurs de vaches laitières souffrent déjà des changements climatiques. Selon le type d'agriculture qu'ils pratiquent, conventionnelle ou biologique, les impacts ne sont pas les mêmes. Certains modifient leurs pratiques pour s'adapter. Expériences croisées ...Article : texte imprimé
Elsa Abdoun | 2019Grâce à de nouveaux outils de biotechnologie, la "mutagenèse dirigée" révolutionne la rendant à la fois beaucoup plus facile et précise. Résultat : une multiplication des OGM. Avec l'affrontement, en Europe, entre promesses d'une agriculture et d'une ...Article : texte imprimé
2019Bureaucratique? Sûrement. Eloignée de nos préoccupations quotidiennes? Souvent. mais notre chère vieille Union nous procure tellement de bienfaits qu'on peut lui pardonner beaucoup. (Extrait de capital, N°332, p.50)Article : texte imprimé
2019La montée de l’euroscepticisme et des menaces extérieures hypothèquent aujourd’hui l’avenir de l’Union. Mais ces difficultés pourraient aussi lui permettre de rebondir.(Extrait d'Alternatives économiques, p.20)Article : texte imprimé
Antoine de Ravignan, Auteur | 2019Le méthane a un impact climatique beaucoup plus élevé que le CO2et ses émissions grimpent rapidement. Un sujet qu’il est urgent de mieux prendre en compte.(Extrait d'Alternatives économiques, N°390, p.60)Article : texte imprimé
Sylvie Brunel, Auteur | 2019"La troisième révolution agricole a commencé. Elle promeut une production plus écologique, respectueuse des terroirs et des consommateurs. Mais attention à ne pas exclure trop vite d’autres modèles, avertit la géographe Sylvie Brunel, notamment dans les r&...Article : texte imprimé
2019Avec la régularité d'une horloge, nous publions des articles sur de splendides projets réalisés dans le pays. Parfois, nous nous immisçons dans des secteurs de niches inconnus, et nous sommes à chaque fois frappé par la capacité d'innovation technologique de nos entreprises. AAMS-Salvarani en est un bel exemple. Qui...Article : texte imprimé
Myriam Thiébaut, Auteur | 2019A l'occasion du Salon de l'agriculture, zoom sur la pollution aux engrais azotés dans une région toujours très concernée.(extrait d'Alternatves économiques, N°387, p.50)Article : texte imprimé
Nathalie Villard, Auteur | 2019Pollinisation, désherbage naturel, surveillance par drone... la guerre contre l'excès de chimie dans les champs est déclarée. (Extrait de Capital, N°329, p.66)Article : texte imprimé
Frédéric Karpyta, Auteur | 2018"Oubliez le potager du balcon ! Avec un éclairage artificiel maîtrisé et des souterrains abandonnés, on peut faire pousser des légumes sous nos villes." (Extrait de Ca m'intéresse n°453)Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2018Le ministre de l'Agriculture Denis Ducarme (MR) dénonce l'attitude " prédatrice " de certains groupes de distribution dans le cadre de la crise porcine. Il entend protéger davantage les agriculteurs contre les pratiques abusives. (Extrait de Trends-Tendances, N°40/2018, p.12)Article : texte imprimé
Bastien Péchon, Auteur | 2018A l'avenir, les agriculteurs ne produiront plus seulement de la viande, des fruits ou des légumes, ils récolteront aussi des données. Collectées, stockées, combinées et analysées, elles vont devenir une ressource aussi précieuse que ...Article : texte imprimé
Robert S. Kaplan, Auteur ; George Serafeim, Auteur ; Eduardo Tugendhat, Auteur ; Ellen Porteous, Illustrateur | 2018"Depuis la seconde guerre mondiale, les multinationales et le capitalisme de marché ont généré une croissance phénoménale qui a considérablement réduit le taux de pauvreté global. Cette croissance, toutefois, n’a pas profité ...Article : texte imprimé
Jacqueline Remits, Auteur | 2018"La société Medinbio, dans le parc Créalys à Gembloux, a mis au point et fait breveter un traitement biologique contre le mildiou qui ravage les plants de pommes de terre et d’autres cultures. Son fondateur Thierry Picaud, plus de 30 ans d’...Article : texte imprimé
Cédric Vallet, Auteur | 2018L'entreprise américaine a été contrainte de publier des centaines de milliers de documents lors de procès menés aux Etats-Unis. Y revient régulièrement le nom du Belge Mark Martens. Qui a bataillé sur tous les fronts pour tenter ...Article : texte imprimé
Jérémie Lempereur, Auteur | 2018L'exécutif européen a décidé de s'attaquer au déséquilibre qui prévaut dans la relation entre les exploitants agricoles et la grande distribution. Un texte timide mais bienvenu pour les uns, inutile pour le secteur de la distribution, qui ...Article : texte imprimé
Soraya Ghali, Auteur | 2018Philippe Baret, ingénieur agronome, docteur en génétique et doyen de la faculté des bioingénieurs de l'UCL, constate l'absence de stratégie wallonne face au modèle agroalimentaire dominant. Il prône l'adoption d'un vaste plan à quinze ans.(...Article : texte imprimé
Marie Cadoux, Auteur | 2018Dans le cadre des Etats généraux de l'alimentation et, en contrpartie de la loi promise par le Pésident sur les relations commerciales, les principales filières agricoles ont défini leur stratégie de développement à venir. Avant l'ouverture ...Article : texte imprimé
Bleuenn Lesauze, Auteur | 2018Le modèle agroalimentaire dominant, fondé sur la chimie, n'est pas durable. S'il faut repenser les systèmes productifs, il faut aussi s'inquiéter du futur de la demande.(Extrait d'Alternatives économiques, HS 114, p.90)Article : texte imprimé
Jean-Baptiste Veyrieras | 2018Le gouvernement l'a promis, l'herbicide le plus utilisé en France, suspecté d'être toxique, sera interdit d'ici trois ans. Problème : une agriculture post-glyphosate est-elle possible ? Oui, répondent les agronomes, qui ont testé deux nouveaux modèles, l'agro-écologie et l'agriculture ...Article : texte imprimé
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Christophe Sancy, Auteur | 2017Cette fois, ça y est. Annoncée en novembre dernier lors d'une conférence de presse bruxelloise, l'arrivée sur le marché des premières briques de lait belges signées par la marque "C'est qui le patron" se pré...Article : texte imprimé
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Alain Braibant, Auteur ; Yvan Hayez, Personne interviewée | 2017"Depuis le mois de mai 2017, Yvan Hayez occupe la présidence du Conseil Economique et Social de Wallonie (CESW). Chargé de remettre des avis au gouvernement wallon sur les thématiques économiques et sociales, cet organisme voit cohabiter représentants syndicaux et patronaux. À ...Article : texte imprimé
Antoine de Ravignan, Auteur | 2017Les tensions dans la profession agricole autour de la répartition des aides européennes sont un révélateur des impasses de la politique agricole commune actuelle.(Extrait d'Alterntaives économiques, N°372, p.53)Article : texte imprimé
Anna Quéré, Auteur | 2017Délaissée depuis un siècle, l'activité agricole reprend lentement dans les îles bretonnes. Une dynamique pas toujours simple à enclencher.(Extrait d'Alternatives économiques, N°372, p.32)Article : texte imprimé
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Cédric Vallet, Auteur | 2017En dépit des soupçons relatifs à la noocivité, le glyphosate sera-t-il réautorisé au sein de l'Union Européenne? Retour sur la fabrique de la décision de mise sur le marché. (Extrait d'Alternatives économiques, N°373, p.58)Article : texte imprimé
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Alexandra Pihen | 2017Contre les bio-agresseurs, les agriculteurs pourraient disposer d'une nouvelle arme, inspirée autant des pesticides que des OGM. Car elle consiste à vaporiser... des fragments d'ARN. Alexandra Pihen lève le voile sur les promesses et les risques de cette potentielle révolution.Article : texte imprimé
Jean-Marc Chaumet, Auteur | 2017Recul des terres cultivables, raréfaction de l'eau, atteintes à l'environnement..., le géant mondial réagit aux menaces sur sa sécurité alimentaire.(Extrait d'Alternatves économiques, N°365, p.48)Article : texte imprimé
Christophe Rymarski, Auteur | 2017"Des années 1990 à aujourd'hui, l'agroécologie n'a cessé de progresser dans le cœur (et l'assiette) des consommateurs. Pourtant cette pratique agricole reste marginale. Pour combien de temps encore ?" (Rymarski, 2017, p. 56)Article : texte imprimé
Guillaume Benoit, Auteur | 2016"Alors que se sont multipliées, ces dernières années, les mises en garde et alertes concernant l’exploitation des ressources naturelles d’une planète qui ne peut les renouveler aussi vite que l’homme les consomme, l’accent ...Article : texte imprimé
Marie Cadoux, Auteur | 2016Après sa signature le 30 octobre dernier par l'Union européenne et le Canada, l'accord de libre-échange pourrait être mis en oeuvre dès le début de l'année 2017. Entre inquiétude et enthousiasme, les filières de l'agroalimentaire ...Article : texte imprimé
Henri Lecloux, Auteur | 2016"Nombreux sont les citoyens qui ont dans leur lien de parenté une origine paysanne. Quand on parle des crises qui agitent les producteurs de lait et d'autres productions, ils sont touchés comme si on les touchait eux-mêmes." (Lecloux, 2016, p. 10)Article : texte imprimé
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Antoine de Ravignan, Auteur | 2016Haricots, lentilles, fèves, pois chiches…, manger et produire davantage de protéines végétales seraient excellents pour notre santé et pour notre environnement. Vous êtes-vous un jour demandé d'où venaient les haricots de votre cassoulet de Castelnaudary ? Est-ce du ...Article : texte imprimé
Alexandra Pihen, Auteur | 2016"Mieux que le soleil : en calibrant la lumière émise par des LED, les fruits et les légumes poussent dans des entrepôts à vitesse grand V. Et leurs qualités sont dopées ! Alexandra Pihen a fait son marché." (...Article : texte imprimé
Augustin Lippens, Auteur | 2016Pour augmenter les rendements agricoles et faciliter la vie des agriculteurs, des entreprises mettent au point des procédés nouveaux, basés sur des technologies de pointe.Article : texte imprimé
Florent Detroy, Auteur | 2016La guerre des brevets fait rage sur un marché des semences désormais aux mains de quelques multinationales. Avec l'annonce le 23 mai de l'offre d'achat de Monsanto par Bayer, le marché mondial des semences poursuit sa concentration à marche forcée. Le n° 1 du secteur ...Article : texte imprimé
Jean-François Dortier, Auteur | 2016"Le mouvement coopératif n'a pas alimenté que des rêves : il entretient des pans entiers de l'économie française et s'est développé depuis plus d'un siècle dans le giron du capitalisme." (Dortier, 2016, p. 38)Article : texte imprimé
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Vinciane Pinte, Auteur | 2016"La famille Marchandisse est dans l'agriculture depuis 6 générations. Il y a 10 ans, Paul-Albert et ses fils font prendre à leur entreprise agricole un nouveau virage : ils se lancent dans le lin. Seule PME spécialisée dans le travail du lin en Wallonie, Teillage Marchandisse & Fils exporte la majorité de sa produ...Article : texte imprimé
Roman Ikonicoff, Auteur | 2016"Depuis le début du XXe siècle, l'agriculture a connu plusieurs révolutions techniques. Des bouleversements qui ont libéré les agriculteurs de certaines tâches, mais les ont rendus dépendants d'autres acteurs..." (Extrait de Science & Vie n°274)Article : texte imprimé
Alexandra Pihen, Auteur | 2016"Avec la hausse des températures, une question de taille se pose à l'agriculture : comment s'adapter durablement aux conséquences de ce réchauffement, tout en répondant de façon sûre à des besoins alimentaires toujours croissants ?" (Extrait de Science & Vie n°274)Article : texte imprimé
Pierre-Yves Bocquet, Auteur | 2016"Devenue intensive pour nourrir une planète toujours plus peuplée, l'agriculture dégrade fortement l'environnement. Une situation à laquelle elle doit désormais remédier, pour éviter d'en être elle-même victime..." (Extrait de Science & Vie n°274)Article : texte imprimé
Lise Barnéoud, Auteur ; Kheira Bettayeb, Auteur | 2016"L'agriculture assure la survie des populations, mais peut aussi être à l'origine de graves problèmes de santé. Epidémies mal contrôlées, usage de produits toxiques... Certaines pratiques doivent impérativement être revues." (Extrait de Science & Vie n°274)Article : texte imprimé
Philippe Testard-Vaillant, Auteur | 2016"Evénement majeur de l'histoire de l'humanité, le conversion des chasseurs-ceuilleurs à l'agriculture date d'environ 11 000 ans. Ce fut un processus long et complexe, qui s'est opéré sous diverses latitudes." (Extrait de Science & Vie n°274)Article : texte imprimé
Anouk Delport, Auteur | 2016Article : texte imprimé
Yves Sciama, Auteur | 2016"Telle qu'elle est généralement pratiquée, l'agriculture détériore les terres à travers deux mécanismes : la disparition de la matière organique et l'érosion. Il est temps d"adopter des mesures simples qui permettraient de rectifier le tir." (Extrait de Science & Vie n°274)Article : texte imprimé
Marine Corniou, Auteur | 2016"L'agriculture nuit fortement à la biodiversité. Or la pérennité des cultures nécessite des écosystèmes riches et une grande variété de plantes cultivées. Il est temps de faire machine arrière." (Extrait de Science & Vie n°274)Article : texte imprimé
Guy Van den Noortgate, Auteur | 2016Basé à Libramont, le numéro deux belge de la transformation du lait a connu deux excellents crus en 2013 et 2014.Article : texte imprimé
Jean-Paul Charvet, Auteur | 2016La demande de graines de colza et de produits qui en sont dérivés (huile et tourteaux) a connu dans les années 2000 une progressions spectaculaire, en particulier en Europe. Elle résulte, d'une part, d'un besoin croissant en protéines végétales et animales et d'autre part, de la place prise par la consom...Article : texte imprimé
Antoine de Ravignan, Auteur | 2016Pertes d'emplois, dégradation de l'environnement, parts de marchés en recul…, la "ferme France" se porte mal. Le 27 février, la France et ses agriculteurs se retrouvent pour leur traditionnel rendez-vous parisien. Le thème de la 53e édition du "salon préféré des Français" (700 000 visiteurs attendus Porte de Versailles) ne pouvait ê...Article : texte imprimé
Marie-Thérèse Esquerré-Tugayé, Auteur | 2016Rouilles, mildious, oïdiums et autres maladies des plantes sont autant de mots imprimés dans la mémoire collective des hommes, tant ils sont évocateurs d'épidémies aux conséquences multiples. C'est à l'étude des maladies parasitaires des plantes que se consacre la pathologie végétale ou phytopathologie. Elle n'a émergé qu'au dé...Article : texte imprimé
Cyrille Costa, Auteur | 2016Créée en 2000, l'association Bleu-Blanc-Coeur organise depuis 15 ans, une agriculture à vocation santé. ... (Extrait des Cahiers de nutrition et diététique, 6/2015, p.295)Article : texte imprimé
Vincent Cailliez, Auteur ; Frédéric Levrault, Auteur | 2015"Alors qu’approche la prochaine conférence des parties à la Convention-cadre des Nations unies sur les changements climatiques (COP), prévue fin 2015 à Paris, les questions climatiques sont à l’honneur, mais souvent traitées de manière très « macro ». Pourtant, comme on peut le voir dans ce numéro, certains territoires fran?...Article : texte imprimé
Yannick Arama, Auteur ; Françoise Goulard, Auteur ; Véronique Lamblin, Auteur ; Ludovic L'Huissier, Auteur ; Eric Sauquet, Auteur | 2015"Alors que se profile la prochaine conférence des parties à la Convention-cadre des Nations unies sur les changements climatiques (COP), prévue fin 2015 à Paris, les questions climatiques font l’objet de nombreux articles et débats, mais rares sont ceux qui les examinent à l’échelle « micro ». Pourtant, de nombreuses r?...Article : texte imprimé
Philippe Berkenbaum, Auteur | 2015Le 30 novembre s’ouvrira à Paris la 21e conférence des Nations unies sur les changements climatiques (COP21), avec l’objectif d’engranger un nouvel accord mondial pour lutter contre le réchauffement. Loin des grand-messes internationales, c’est sur le terrain que la bataille est engagée depuis longtemps. Pleins feux sur...Article : texte imprimé
Florence Bray, Auteur ; Yves Puget, Auteur | 2015Dans un entretien exclusif accordé à lSA, Stéphane Le Foll, ministre de l'agriculture revient sur la crise agricole qui frappe les filières laitière, porcine et bovine. selon lui, les distributeurs ne sont pas directement responsables de la situation. Mais ils pourraient jouer un rôle décisif dans la réorganisation nécess...Article : texte imprimé
Patrick Mundler, Auteur | 2015"Outre leurs fonctions alimentaires, les amap ont un rôle éducatif et permettent de renforcer les liens sociaux." (Mundler, 2015, p. 62)Article : texte imprimé
Roland Vidal, Auteur | 2015"Les circuits courts permettent-ils de réduire notre empreinte écologique ? Peuvent-ils garantir l'autosuffisance alimentaire des villes ?" (Vidal, 2015, p. 58)Article : texte imprimé
Quentin Noirfalise, Auteur | 2015L’ambitieuse exposition 2050 – Une brève histoire de l’avenir aux Musées royaux des Beaux-Arts, à Bruxelles, est une interprétation artistique des urgences et utopies d’aujourd’hui et demain. Et en Belgique, comment l’avenir se conçoit-il ? Pour Le Vif/L’Express, neuf experts ont fait un bond de trente-...Article : texte imprimé
Etienne Grégoire, Auteur ; Antoine Gregoire, Auteur | 2015Article : texte imprimé
Christophe Sancy, Auteur | 2015En s'effondrant, le cours du lait et du porc ont mis les éleveurs sous pression. Comme souvent, c'est du côté de la distribution qu'on cherche à trouver une solution, quand ce n'est pas une responsabilité. (Extrait de Gondola, N°210, p.14)Article : texte imprimé
Laurence Estival, Auteur | 2015Très exposé au changement climatique, le système alimentaire aggrave aussi l'effet de serre. Deux bonnes raisons de revoir la façon dont on remplit nos assiettes. Parviendra-t-on en décembre prochain à Paris à signer un accord international assez ambitieux pour espérer maintenir le réchauffement de la planète sous la barr...Article : texte imprimé
Michel Delwiche, Auteur | 2015Mobilisation générale pour réinventer notre alimentation. Mais si le modèle restait, chez nous comme dans les pays du sud, la ferme familiale traditionnelle ?Article : texte imprimé
Sibylle Greindl, Auteur | 2015Être fermier, ce n’est pas seulement un métier : c’est aussi une façon de vivre. Le tout est de trouver comment, effectivement, en vivre. Voici quelques pistes à l’épreuve du terrain.Article : texte imprimé
Gilles Quoistiaux, Auteur | 2015Les agriculteurs sont en colère. La Région wallonne et le fédéral tentent de leur venir en aide... et renvoient la balle à l’Europe.Article : texte imprimé
Sibylle Greindl, Auteur | 2015En agriculture aussi, on parle drones, smartphones et biologie de pointe. Ces technologies dosent de plus en plus précisément l’effort de l’homme, de la nature, des bêtes. Elles impliquent aussi des choix de taille.Article : texte imprimé
Sibylle Greindl, Auteur | 2015Le prix de vente des terres agricoles s’envole tandis que les loyers stagnent. La situation fâche agriculteurs, locataires et propriétaires. Des entrepreneurs se glissent dans la brèche. 65%Article : texte imprimé
Jean-Christophe de Wasseige, Auteur | 2015