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Nicolas Journet, Auteur | 2013Interdits religieux, traditions nationales, régionales ou familiales, crainte de l'inconnu ou de la nouveauté... La plupart des dégoûts alimentaires émanent de ferments autres que ceux purement gustatifs ou hygiéniques. (Extrait de Sciences humaines, n°251S, juillet-août 2013, p. 48)Article : texte imprimé
Héloïse Lhérété, Auteur ; Florence Dupont, Auteur | 2013Et si on cessait de chercher dans l'Antiquité l'origine de notre civilisation ? Pour Florence Dupont, c'est précisément parce qu'ils sont différents que les mondes grecs et latins nous donnent à penser. (Extrait de Sciences humaines, n°251S, juillet-août 2013, p. 26)Article : texte imprimé
Florent Quellier, Auteur | 2013De la table des rois à celle du bourgeois, la cuisine française est devenue au fil des siècles celle de l'honnête homme qui se doit de maîtriser les bonnes manières de table. Choisir les bons vins n'est pas suffisant, il faut aussi savoir en parler. (Extrait de Sciences humaines, ...Article : texte imprimé
Claude Fischler, Auteur | 2013Manger est certes une activité biologique, mais tout autant un acte symbolique, un comportement culturel et une affirmation identitaire. (Extrait de Sciences humaines, n°251S, juillet-août 2013, p. 32)Article : texte imprimé
Arnaud Parienty, Auteur | 2013Avec le capital et le travail, le progrès technique est l'un des facteurs qui favorisent l'activité économique. Son affaiblissement pourrait remettre en cause la poursuite de la croissance à long terme.Article : texte imprimé
Laurent Testot, Auteur | 2013L'histoire montre que les empires, plus rarement les civilisations, finissent par mourir. Pourquoi ? Les historiens ont longtemps recherché un facteur explicatif unique. Ils estiment aujourd'hui que ce type d'événement résulte d'un enchevêtrement de causes complexes. (Extrait de Sciences humaines, n°248, mai 2013, p. 22)texte imprimé
La mondialisation est aujourd'hui une réalité bien installée, qui emporte hommes, sociétés et cultures. Mais avec quelles conséquences au juste pour la diversité culturelle ? Pour certains, la mondialisation conduirait à l'homogénéisation, à l'effacement des ...texte imprimé
Ce livre se présente comme un voyage. Un voyage dont on revient différent parce qu’on a rencontré, on a appris à regarder le monde avec d’autres lunettes. C’est un parcours en cinq étapes au pays de l’...Article : texte imprimé
Martine Fournier, Auteur | 2012Nos identités sexuelles sont-elles entièrement le produit de la culture ? Des philosophes aux neurobiologistes, le débat ne cesse de rebondir mais reste toujours aussi vif. (Extrait de Sciences Humaines, n°244S, janvier 2013, p. 74)Article : texte imprimé
Olivier Donnat, Auteur | 2012"Partant des cinq vagues d'enquête sur les pratiques culturelles des Français réalisées entre 1973 et 2008, Olivier Donnat commence par présenter quatre grandes tendances : la hausse des consommations audiovisuelles, le recul de la lecture de supports imprimés, la confirmation de la propension des Français à fréquenter des équipements culturels hor...Article : texte imprimé
Evelyne Lehalle, Auteur | 2012"Évelyne Lehalle propose ici un tour d’horizon du tourisme culturel en France : après avoir rappelé ce que couvre cette notion, elle présente les principaux facteurs d'attractivité du pays en la matière. Elle souligne la légère perte de vitesse de la France dans le tourisme culturel, liée à ...Article : texte imprimé
Hugues de Jouvenel, Auteur | 2012Cet éditorial est une introduction au dossier consacré aux pratiques culturelles des français et l'essor de la culture de l'écran au détriment de l'imprimé. L'auteur s'interroge sur l'effet d'internet sur lequel nous passons de plus en plus de temps.Article : texte imprimé
Bernard Cazes, Auteur | 2012Il n'est pas inutile lorsque l'on pratique ou l'on s'intéresse à la prospective de bien comprendre le passé et plus généralement d'avoir une bonne vision de l'évolution des sociétés sur longue période. Mais décrypter le processus historique n'est pas chose aisée et il peut paraître difficile d'ajouter ...Article : texte imprimé
Jean-François Dortier, Intervieweur ; Edgar Morin, Personne interviewée | 2011"Changer la vie", mot d'ordre de Rimbaud, ne représente plus aujourd'hui l'aspiration d'un individu mais doit être celui de notre époque. L'humanité est face à un grand défi : elle appelle à une politique de civilisation qui suppose aussi une réforme de vie." (Extrait)Document numérique accessible après connexionArticle : texte imprimé
Carmen Bernard, Auteur | 2011"Détruit au XVIe siècle par les conquistadores espagnols, l’Empire inca continue de faire rêver…Que sait-on de lui ?" (Extrait)Article : texte imprimé
Xavier Molénat, Auteur | 2010Cet article présente les résultats de l'enquête 2008 sur les pratiques culturelles des français.Article : texte imprimé
Nicole Morgan, Auteur | 2010"Nous autres, civilisations, lançait Paul Valery au début du XXe siècle, nous savons maintenant que nous sommes mortelles." Le coup fut douloureux pour la pensée occidentale, déjà ébranlée, à la fin du XIXe siècle, par l'annonce nietzschéenne de la mort consommée de Dieu. Ainsi, ceux qui ne croyaie...texte imprimé
Dans la plupart des sociétés occidentales, la place des loisirs et des activités culturelles s'est considérablement accrue depuis la fin des années 1960. Cette évolution générale masque toutefois de profondes disparités : disparités &...Article : texte imprimé
Xavier de la Vega, Auteur | 2009"Partenaires dans l'échange, rivales sur les mers, les villes européennes n'ont eu de cesse d'intégrer des fractions croissantes du globe dans leurs réseaux commerciaux. Actrices décisives des mondialisations d'hier, elles reprennent leurs droits aujourd'hui." (Extrait)Article : texte imprimé
Thierry Jobard, Auteur | 2009Des siècles après sa disparition, l'empire aztèque fascine. Sa riche mythologie, sa violence, sa fin brutale alimentent bien des fantasmes. Les historiens aujourd'hui encore s'emploient à démêler mythes et réalité." (Extrait)Article : texte imprimé
Eric Blondel, Auteur | 2009"En valorisant la raison et en rejetant les passions, l'Occident n'a cessé de nier le caractère chaotique et irrationnel de la réalité. Par-delà bien et mal, Nietzsche dénonce les idéaux morbides de notre civilisation." (Extrait)Article : texte imprimé
Martine Fournier, Directeur de publication | 2007Article : texte imprimé
Alain Antil | 2007"Le Rendez-vous des civilisations, ouvrage de Youssef Courbage et Emmanuel Todd, est un livre de combat, en particulier contre la thèse huntingtonienne du "choc des civilisations" et son islamophobie ouverte. Décrivant l'évolution démographique des pays musulmans, ils montrent d'abord l'extraordinaire diversité de situations d'un pays à l'autre ainsi qu'une évo...Article : texte imprimé
B. Etienne | 2007Essai de géostratégie: réplique à la théorie du "clash des civilisations"Article : texte imprimé
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Laurent Testot, Directeur de publication | 2007Article : texte imprimé
Jean-François Dortier ; Xavier de la Vega | 2007"Nous vivons dans un monde où le moindre achat se répercute sur des producteurs répartis sur plusieurs, voire les cinq continents. L'imbrication des différentes parties du monde concerne tout autant la production que la finance, la culture que la démographie. L'un des grands débats contemporains porte sur les répercussi...Article : texte imprimé
René-Éric Dagorn | 2007"Historien des moeurs et de la société de cour du XVIIème siècle, rénovateur de la sociologie, auteur limpide de nombreux ouvrages traduits dans de multiples langues, Norbert Elias s'est imposé comme l'un des plus importants penseurs de la modernité. Sa thèse principale, celle d'une civilisation des moeurs en marche...Article : texte imprimé
Jean-François Dortier, Directeur de publication | 2007texte imprimé
Choc des civilisations ou dialogue des cultures ? Culture unique ou culture au pluriel ? Ces dilemmes hantent les débats sur l'avenir de la planète. Le thème de la diversité culturelle, longtemps tenu en lisière, a fait une entrée remarqué...Article : texte imprimé
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Thomas Lepeltier | 2005"Depuis deux ou trois décennies, l'histoire culturelle s'affiche comme un des secteurs les plus dynamiques du paysage historiographique français. C'est pourtant une discipline aux contours mal définis, entre l'histoire des mentalités, des sensibilités, des comportements, etc. Tentative de clarification."Article : texte imprimé
Xavier Molénat | 2005"Quand s'est-on intéressé aux pratiques culturelles ? - Comment ont-elles évolué ? - Que deviennent-elles aujourd'hui ?Article : texte imprimé
Amos Esty, Intervieweur | 2005"Les cirés englouties par la jungle, les civilisations abandonnées au désert sont rarement les victimes de la seule violence de la nature. Selon Jared Diamond, ces tragiques échecs portent tous la trace d'erreurs humaines et de dégâts infligés à l'environnement. Une leçon d'histoire qui, en réalité, s'adresse aux sociétés i...Article : texte imprimé
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Commission Européenne, Auteur | Luxembourg : Office des Publications officielles des Communautés européennes | 1998L'Union européenne entend combattre les discriminations fondées sur le sexe, la race, l'origine ethnique, la religion et la croyance, un handicap, l'âge ou l'orientation sexuelle. Cette brochure réunit un ensemble de gags et de documents utiles pour stimuler la réflexion et la discussion sur le racisme.