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Gitte Wolput, Auteur | 2022Ces produits ressemblent à des compléments alimentaires, et ils promettent de nous faire perdre du poids, mais non, ce n'est pas prouvé! (Extrait de Test Santé, 170, p.26)Article : texte imprimé
Anthony Planus, Auteur | 2022Végétalien, méditerranéen, paléo... malgré l'abondance des régimes à la mode; la diète 'keto' est parvenue à se faire une place dans le paysage alimentaire ces dernières années. un nombre croissant de marques se lancent sur ce marché qui peine toute fois à se départir de son statut de n...Article : texte imprimé
Kheira Bettayeb, Auteur | 2022"Sans aller jusqu'à parler de réhabilitation, il s'agit d'une petite revanche pour la viande. Bien que nécessaires, les végétaux ne seraient pas suffisants à notre bonne santé ! Et cette fois, c'est notre microbiote qui le dit." (Extrait de Science & Vie n°1257)Article : texte imprimé
Cécile Vrayenne, Auteur ; Véronique Demierbe, Auteur | 2022Que vous désiriez perdre 3 kgs pour l'été ou davantage pour être en meilleure santé, n'hésitez surtout pas à vous servir de nos trois outils flambant neufs pour calculer votre indice de masse corporelle, trouver le régime qui vous ressemble et vous lancer dans l'aventure. (Extrait de Test Santé, 168, p.12)Article : texte imprimé
Michel Duru, Auteur | 2022Le rôle clef du microbiote intestinal sur la santé et son lien avec l'alimentation est maintenant démontré. On sait que ses besoins sont spécifiques: les fibres et certains acides gras à longue chaîne ont effet favorable sur sa diversité et son fonctionnement, mais leur déficit, de même que certain...Article : texte imprimé
Anne-Sophie Rousseau, Auteur | 2022La nutrition du sportif intéresse la médecine sportive, les sciences du sport, la diététique, et même les médias populaires. Alors que la participation aux épreuve d'endurance et d'ultra-endurance se popularise, la question des recommandations nutritionnelles pour le sportif d'endurance reste complexe avec des points de vue et des consei...Article : texte imprimé
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Cyrille Costa, Auteur | 2021
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Sébastien Dalgalarrondo ; Tristan Fournier | 2021Face à la crise climatico-environnementale, certains rêvent de retour à la nature. Entre stages de jeûne et apprentissage de la cueillette alimentaire, s’esquissent des désirs de monde nouveau.Article : texte imprimé
Thomas Detombe, Auteur | 2021"Dans son combat contre le surpoids, le Belge a besoin d'un environnement alimentaire plus sain. L'industrie alimentaire y contribue insuffisamment, comme le confirme une nouvelle étude de Sciensano. "Seuls, les pouvoirs publics peuvent rétablir l'équilibre entre bons et mauvais stimuli pour la santé."" (Extrait du Vif Bodytalk n°143)
