Sujets
Documents disponibles dans cette catégorie (43)
Ajouter le résultat dans votre panier
Visionner les documents numériques
Faire une suggestion Affiner la recherche
texte imprimé
Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2015Les produits du commerce équitable sont de plus en plus nombreux en rayons. LSA est parti au Nicaragua pour voir comment est produit le café estampillé durable, et quels sont les bénéfices pour les producteurs. (Extrait de LSA, N°2350, p.48)texte imprimé
Crise financière, chômage, croissance, dettes publiques : l'actualité économique envahit notre univers quotidien. L'économie, ses théories sous-jacentes, ses institutions, ses acteurs sont omniprésents dans les médias. Mais cette actualité rapide et changeante n'offre pas toujours au citoyen le temps de comprendre le sens et les enjeux des événements : que repré...texte imprimé
Coralie Cerveaux, Auteur ; Isabelle Chamosset, Auteur ; Christine Giraud, Auteur | Paris : Delagrave | 2015Article : texte imprimé
Benny Debruyne, Auteur | 2014Max Havelaar, LA référence en matière de commerce équitable nord-sud, devient Fairtrade Belgium. Ce changement de nom annonce une nouvelle stratégie dans laquelle les entreprises ont un rôle important à jouer. (Extrait de TRends-Tendances, N°37, 11 septembre 2014, p.62)Article : texte imprimé
Christian Rousseau, Auteur ; Daisy Van Lissum, Auteur | 2014"Au supermarché, il y a peu de chances que vous tombiez sur des fruits et légumes frais cultivés dans le respect des travailleurs. C'est regrettable, car les magasins Albert Heijn montrent que c'est parfaitement possible." (Extrait de Test Achats n°583)texte imprimé
Les ONG du commerce équitable et éthique, militant pour le développement des labels et des codes de conduites, cherchent, à court terme, à renforcer la régulation des normes sociales, sa légitimité et sa privatisation. Mais c'est au risque d'un excè...Article : texte imprimé
Barbara Witkowska, Auteur | 2013Vingt-cinq ans après la création du label Max Havelaar, le commerce équitable a décollé. Comment préserver ses grands principes tout en séduisant de nouveaux consommateurs ? (Extrait du Vifextra, n°17/2013, du 22 au 28 novembre 2013, p.48)Article : texte imprimé
Alice Jaume, Auteur | 2012"Les critères d'attribution d'un marché public ne doivent pas nécessairement porter sur une caractéristique intrinsèque du produit. Il peut ainsi être exigé que les produits à fournir soient issus du commerce équitable. Aussi, les autorités publiques peuvent-elles faire référence aux caractéristiques détaillées d'un label". (Extrait du Journal de ...texte imprimé
Jean-Pierre Poulain, Directeur de publication | Paris : Presses universitaires de France | Quadrige, ISSN 1764-027X | 2012Le "fait alimentaire" est un nouvel objet des sciences humaines. Cet ouvrage est le premier dictionnaire à en exposer ses multiples facettes à travers le croisement des disciplines suivantes : sociologie, anthropologie, géographie, droit, économie, histoire des religions, psychologie, agronomie, médecine nutritionniste, politique internationale de santé. Considéré sous tous ces a...