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Documents disponibles dans cette catégorie (52)
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Laurence Van Ruymbeke, Auteur | 2024Les fermiers n'ont aucune raison de s'en prendre à la grande distribution estime Pierre-Alexandre Billiet, le patron de Gondola. Leur sort est lié. (Extrait du Vif, 6/2024, p.6)texte imprimé
Avec Traces, l’élève est amené à puiser dans le référentiel, portefeuille de documents, recueil de fiches de savoir et de savoir-faire, afin de pouvoir réaliser les exercices présents dans le cahier d’activités. ...texte imprimé
Avec Traces, l’élève est amené à puiser dans le référentiel, portefeuille de documents, recueil de fiches de savoir et de savoir-faire, afin de pouvoir réaliser les exercices présents dans le cahier d’activités. ...texte imprimé
Avec Traces, l’élève est amené à puiser dans le référentiel, portefeuille de documents, recueil de fiches de savoir et de savoir-faire, afin de pouvoir réaliser les exercices présents dans le cahier d’activités. ...Article : texte imprimé
Thomas Lemaigre, Intervieweur ; Barbara Goffin, Personne interviewée ; Johan Declercq, Personne interviewée | 2017"Le commerce équitable entend garantir un prix minimum aux petits producteurs de denrées comme le café, le cacao, la banane ou la canne à sucre. Mais que se passe-t-il quand, à l’autre bout de la chaine, ici au Nord, on retrouve les enseignes ...Article : texte imprimé
Thomas Lemaigre, Directeur de publication ; Renaud Maes, Directeur de publication | 2017"Plongeons dans les profondeurs cachées des grands magasins d'alimentation : on y voit comment s'y organisent le travail, la sélection des produits, le recrutement des clients. On y découvre la langue froide et inquiète des manageurs et des consultants, les angoisses et ...Article : texte imprimé
2017Depuis un siècle à peine ! En 1916, l'entrepreneur américain Clarence Saunders est le premier à proposer à ses clients de se servir eux-mêmes, dans son épicerie de Memphis, une idée révolutionnaire qui va très vite bouleverser les habitudes ...Article : texte imprimé
Théo Lombardo, Auteur ; Jean-Pierre Ciatot, Photographe | 2016Article : texte imprimé
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2015Supermarket Lady est une sculpture qui représente une femme poussant un caddie. Réalisée en 1969 par Duane Hanson, elle est aujourd’hui conservée au Ludwig Forum d’Aix- la-Chapelle (Allemagne).texte imprimé
Guénaël Devillet ; Mathieu Jaspard ; Juan Vasquez Parras | Liège : Presses Universitaires de Liège | 2014L’ouvrage présente les dynamiques et l’état du commerce de détail en Wallonie grâce à une analyse croisée de l’offre commerciale et des comportements spatiaux des consommateurs wallons. La plupart des représentations sont cartographiques et basées sur des données spatiales inédites et homogènes sur l’ensemble du t...Article : texte imprimé
Pierre Dulieu, Auteur | 2013texte imprimé
Comment consomment les nobles et les pauvres sous l’Ancien Régime ? Quand commence la consommation de masse ? Quel rôle jouent les consommateurs, les entrepreneurs, les publicitaires ou les intellectuels ? Les femmes sont-elles vraiment les principales acheteuses ? Ce livre traite de l’histoire de la production, de la diffusion, de l?...Article : texte imprimé
Jean-Claude Daumas, Auteur | 2011"Les fondateurs de Carrefour ont fait entrer les Français dans l'ère de la consommation de masse. Aujourd'hui, alors qu'il traverse une crise profonde, la direction du groupe s'efforce de réinventer un magasin emblématique des trente glorieuses." (Extrait)texte imprimé
Christophe Chardonnet ; Laurent Maurel | Toulouse : SCÉRÉN-CNDP-CRDP | 50 activités, ISSN 1298-1745 | 2010Cet ouvrage est organisé en cinq grands dossiers : Approche générale, Eps et santé, Produits laitiers, Féculents, Fruits. Ils abordent de manière transversale et/ou pluridisciplinaire de nombreux sujets : à la découverte des fromages, la visite d’une exploitation agricole, la fabrication des yaourts, les origines du pain, le bilan carb...texte imprimé
Brigitte Lecompte, Auteur ; Corina Minello, Auteur ; Danielle Host, Illustrateur | Bruxelles : Plantyn | Lire que du plaisir ! | 2010Article : texte imprimé
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