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Présente une histoire générale des agricultures et des hommes qui les ont façonnées, analyse les raisons des changements opérés et observés pour permettre de comprendre les nouveaux enjeux et périls auxquels l'agriculture mondiale est confrontée.--[Memento]texte imprimé
Plus qu'une histoire des loisirs depuis l'Antiquité jusqu'à nos jours, ce sont ici les enjeux des différents rythmes de la vie - temps de travail, temps libre - qui sont décortiqués. Comment passe-t-on d'une civilisation du travail à une civilisation dite " des loisirs " ? Comment gère-t-on ces nouveaux temps qui oc...Article : texte imprimé
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Ludivine Michaux ; Catherine Meunier | 2005texte imprimé
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