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Joanna Thompson, Auteur | 2024"Une molécule cérébrale – le neuropeptide Y – aurait joué un rôle dans le développement de notre cerveau, mais expliquerait aujourd’hui notre tendance à l’obésité et aux addictions." (Extrait de Cerveau & Psycho n°161)Article : texte imprimé
Ludivine Ponciau, Auteur | 2023D'ici à 2035, plus de 50% de l'humanité sera concernée par l'obésité. La Belgique n'est pas épargnée par ce problème majeur de santé publique. un fléau inéluctable? (extrait du Vif, 21/2023, p.11)Article : texte imprimé
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Katrin Giel, Auteur | 2022"Le lien entre obésité et maladies psychiques est bien réel, mais il est multifactoriel." (Extrait de Cerveau & psycho n°144)Article : texte imprimé
François Marchant, Auteur | 2022Dans les pays occidentaux, on estime qu’environ 20% des adultes sont en net surpoids. Souvent, ils se sentent déconsidérés par ces kilos en trop. Certains parlent même d’une forme d’ostracisme à leur encontre. D’où cela vient-il?site web ou document numérique
Philippe Cornet, Auteur ; Sophie Duverne, Auteur ; Vincent Miramont, Auteur | Paris : Ellipses | 100 questions/réponses (Paris), ISSN 2259-1354 | DL 2022Avec le surpoids et l'obésité, le XXIe, doit faire face à la première épidémie non-infectieuse de l'humanité. Réduire l'obésité à des comportements et des choix alimentaires inadaptés serait méconnaître la complexité du phénomène dont les causes sont certes génétiques, physiologiques, comportementales mais tout autant environnementales, psychologiques et ...Article : texte imprimé
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Florence Blanquart, Auteur | 2021Article : texte imprimé
Claude Renard, Auteur ; Carine Bourmorck, Auteur ; Helen Barthe-Batsalle, Auteur | 2020"Depuis plusieurs décennies, l’épidémie de surpoids et d’obésité s’amplifie dans les pays industrialisés. Cette épidémie est associée à de nombreuses comorbidités, pour certaines responsables d’une mortalité prématurée. La sédentarité et l’inactivité physique sont identifiées comme étant les principaux facteurs de risque en as...Article : texte imprimé
Tom Umbdenstock, Auteur | 2020"1 français sur 7 est obèse. Et le surpoids touche désormais 1 femme sur 4 et 1 homme sur 3. Alors même que ces personnes représentent une fraction importante de la population, une enquête conduite auprès d’une soixantaine d’entre elles révèle qu’elles sont régulièrement stigmatisées et discriminées." (Extrait de l'article)Bulletin : texte imprimé
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Laurent Bosquet | 2020Pourquoi ce n’est pas si simple ? Alors que nous sommes collectivement convaincus des bienfaits de l’activité physique, nous semblons dépassés voire démunis lorsqu’il s’agit d’envisager de renverser véritablement le processus de sédentarisation. Si ses effets néfastes sont désormais bien décrits, et cela à...Article : texte imprimé
Soraya Ghali, Auteur ; Julien Kremer, Illustrateur | 2020La grossophobie est l'une des discriminations les plus ordinaires et les mieux acceptées socialement. Elle est aussi l'une des grandes oubliées. Pourquoi a-t-on encore le droit de se moquer des gros alors qu'ils n'ont jamais été aussi nombreux? (extrait du Vif, N°3576, p.38)Article : texte imprimé
Florine Galéron, Auteur | 2019"Vivre à la campagne n’est pas un rempart contre l’obésité, bien au contraire. Une équipe de chercheurs est arrivée à cette conclusion après avoir analysé plus de 2 000 études parues entre 1985 et 2017." (Extrait de l'article)Article : texte imprimé
Solène Chardronnet, Auteur | 2019Article : texte imprimé
Sébastien Bohler | 2019Dans son dernier livre – Le Bug humain, éditions Robert Laffont – notre rédacteur en chef Sébastien Bohler explique que notre cerveau poursuit des objectifs incompatibles avec la sauvegarde de la planète. Pour survivre, nous allons être obligés de remodeler ...Article : texte imprimé
Didier Chapelot, Auteur | 2019"Nous grossissons souvent parce que nous n'arrivons plus à nous adapter « spontanément » à notre environnement d'abondance. D'où l'importance de comprendre les mécanismes du comportement alimentaire pour manger mieux..." (Extrait de Cerveau & Psycho n°108)Article : texte imprimé
Sébastien Bohler | 2019Plus d’un Français sur deux est en surpoids et 16 % sont obèses. Comment en est-on arrivé là ? Et comment s’en sortir ? Les régimes n’ont jamais été aussi nombreux, preuve de leur inefficacité. Loin de ...texte imprimé
La consommation du numérique sous toutes ses formes – smartphones, tablettes, télévision, etc. – par les nouvelles générations est astronomique. Dès 2 ans, les enfants des pays occidentaux cumulent chaque jour presque 3 heures d’écran. Entre 8 et 12 ans, ils passent à près de 4 h 45. Entre 13 et 18 ans, ils frôlent les 6 h 45. ...Article : texte imprimé
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Paul J. Kenny, Auteur | 2018"Un burger dégoulinant de graisse vous fait de l’œil ? Si vous succombez très souvent à la tentation et que ce comportement devient douloureux, vous souffrez peut-être d’addiction. Un phénomène en cause dans l&...Article : texte imprimé
Justine Duverger, Auteur ; Silvio Maltagliati, Auteur ; Philippe Sarrazin, Auteur | 2018Les élèves présentant des indices de masse corporelle (IMC) élevés peuvent être la cible de comportements stigmatisants. De plus, ils possèdent souvent une perception négative d'eux-mêmes. Ces deux mécanismes sont-ils reliés &...Article : texte imprimé
Jules Prévost ; Gregg Segal | 2018Voici ce qu'avalent, en sept jours, les enfants de quatre continents. Pizza, brocolis, gâteaux, riz, fromage... Leurs choix alimentaires sont le reflet de nos modes de vie. Et nous obligent à réagir.Article : texte imprimé
Hélène Frouard, Auteur | 2018"En matière de santé, le pire n’est pas toujours certain. Malgré des inégalités, de nombreuses améliorations ont eu lieu au cours des trente dernières années." (Frouard, 2018, p. 50)site web ou document numérique
Marie-Jo Brennstuhl, Auteur | Malakoff [France] : Dunod | Les nouveaux chemins de la santé, ISSN 2556-3068 | 2018"Confrontée à l’augmentation du stress et des maladies dites « de civilisation », fortement dépendantes de notre mode de vie, la médecine a changé, pour se tourner davantage vers une autre compréhension du patient, plus globale et plus uniquement physiologique. La nutrition, micro-nutrition, ou encore l’alimentation santé, en consti...site web ou document numérique
L’objectif de mon travail de fin d’études porte sur l’intégration d’un élève en surpoids grâce à des exercices, des jeux d’opposition et de coopération au sein d’un groupe ...texte imprimé
L'engagement de l'élève en EPS : d'une approche pluridisciplinaire aux perspectives professionnelles
Maxime Travert, Directeur de publication ; Olivier Rey, Directeur de publication | Paris : Editions Revue Education physique et Sport (EPS) | Dossiers EPS | 2018Les constats sont unanimes : les élèves ont du mal à s'engager dans les activités proposées en EPS, à maintenir un niveau d'investissement suffisant et à atteindre les transformations visées. Or, comme l'affirme François Dubet dans sa préface, &...texte imprimé
Naïma Anka Idrissi, Auteur ; Fanny Gallot, Auteur ; Gaël Pasquier, Auteur | Malakoff [France] : Dunod | La Boîte à outils du professeur, ISSN 2496-4700 | 2018L'École compte parmi ses missions fondamentales celle de garantir l'égalité des chances entre les filles et des garçons. Les Écoles supérieures du professorat et de l’éducation (ESPE) intègrent dans les enseignements du tronc commun la ...texte imprimé
Jane Ogden, Auteur ; Olivier Desrichard, Traducteur ; Anaëlle Blum, Traducteur ; Aurélie Gauchet, Traducteur ; Cécile Elsa Dantzer, Collaborateur ; Estelle Fall, Collaborateur ; Marie Izaute, Collaborateur ; Emmanuelle Le Barbenchon, Collaborateur ; Carine Meslot, Collaborateur ; Lisa Moussaoui, Collaborateur ; Laurent Muller, Collaborateur ; Sonia Pellissier, Collaborateur ; Caroline Poulet, Collaborateur ; Jean-François Verlhiac, Collaborateur ; Olivier Desrichard, Préfacier | Louvain-la-Neuve : De Boeck Supérieur | Ouvertures psychologiques | DL 2018Didactique et exhaustif, ce manuel offre un état des lieux inédit du champ de la psychologie de la santé : notions essentielles, principaux modèles théoriques, recherches les plus récentes, applications pratiques, pistes de réflexion, etc. Destiné aux étudiants et enseignants en psychologie, médecine et dans les domaines paramédicaux, ce...Article : texte imprimé
2017"Comment est-il possible que les gens grossissent alors qu'il existe tant de façons de maigrir?", demande le Dr Luc Evenepeol. L'anesthésiste flamand basé au cap est confronté chaque jour à des patient obèses ayant besoin d'interventions (chirurgie bariatrique) pour maigrir. ...Article : texte imprimé
Philippe Lambert, Auteur | 2017"Nous pensons de bonne foi faire attention à ce que nous mangeons. Hélas ! Malgré tous nos efforts, la réflexion consciente et délibérée pèse de peu de poids dans nos comportements alimentaires…" (Lambert, 2017, p. 74)Article : texte imprimé
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Maud Navarre, Auteur | 2017"Jeunes de banlieue, femmes, handicapés, personnes de couleur et/ou issues de l'immigration, seniors, obèses…, tout le monde peut être victime de discrimination. Comment l'éviter ?" (Navarre, 2017, p. 50)site web ou document numérique
Jack H. Wilmore, Auteur ; David L. Costill, Auteur ; W. Larry Kenney, Auteur | Bruxelles : De Boeck | Sciences et pratique du sport., ISSN 1373-0193 | 2017Cet ouvrage de référence, rédigé par trois auteurs renommés, présente les bases de la physiologie de l'exercice. Comment le corps parvient-il à répondre à cette sollicitation physiologique intense qu'exige l'activité physique ? C'est la question fondamentale à ...Article : texte imprimé
Christian De Bock, Auteur | 2016"L'alimentation et les habitudes alimentaires revêtent une importance majeure en termes de santé publique. Celles-ci constituent, en effet, des déterminants importants dans le développement de maladies non transmissibles, telles que le diabète, les maladies cardiovasculaires et le cancer." (De ...Article : texte imprimé
Jean-François Bouvet, Auteur | 2016"Le séquençage du génome humain achevait une grande étape. Une autre s'ouvre avec l'étude des éléments qui interfèrent avec l'expression des gènes. Ou comment notre mode de vie influence ce que nous sommes ...Article : texte imprimé
Jan Etienne, Auteur | 2016"Bouger contribue probablement à éviter de prendre du poids. Mais éliminer des kilos en trop exige bien plus que cela, et des études récentes expliquent pourquoi." (Extrait du Vif Bodytalk n°105)Article : texte imprimé
Pascale Gruber ; Pascale Anceaux | 2016"Nous vivons dans une société où tout nous incite à prendre du poids... et où tout nous pousse à vouloir être le plus mince possible. La troisième campagne de Voyons large aborde ce paradoxe en explorant quelques-unes des multiples raisons qui ...texte imprimé
Marie-Christine Piperini, Auteur | Bruxelles : De Boeck Supérieur | Pédagogies en développement | DL 2016, cop. 2016Cet ouvrage présente les différentes conceptions de l'éducation pour la santé, leurs mises en pratique et leur évaluation qui permet de dégager les facteurs d'une éducation réussie. Il comprend des études de cas et des exemples ...texte imprimé
Louvain-la-Neuve : De Boeck Supérieur Ouvertures psychologiques. L.M.D., ISSN 2030-4196 DL 2016, cop. 2016Les émotions sont au cœur de chacune des facettes de la pratique sportive. Néanmoins, lorsque l'on mobilise le concept des émotions en sport, nous accédons avant tout à un ensemble important de connaissances. Inscrit dans l'univers des sciences du sport (STAPS), cet ...texte imprimé
Claire Durand ; Daniel Richard | Malakoff [France] : Dunod | La Boîte à outils du professeur, ISSN 2496-4700 | 2016Découvrez 43 outils indispensables pour enseigner l'EPS à l'école primaire. Chaque outil est présenté de façon visuelle sur 2 pages : schéma de synthèse, résumé de l'outil, objectifs et contexte d'utilisation, méthodologie à suivre, avantages ...site web ou document numérique
Jessica Collin, Auteur ; Delphine Haesaerts, Promoteur du mémoire, TFE | 2016Article : texte imprimé
Carolina Werle, Auteur ; Camille Adamiec, Auteur ; Susanne Schäfer, Auteur ; Christian Rémésy, Auteur ; Sean Bailly, Auteur ; Gérard Apfeldorfer, Auteur ; Jean-Michel Lecerf, Auteur | 2015A trop vouloir bien faire, on finit par faire mal... La diététique est devenue une préoccupation telle que beaucoup de personnes ne savent plus comment bien manger. Quels aliments sont sains? Lesquels éviter? Comment ne pas grossir? Panorama des idées reçues.Article : texte imprimé
Jean-Michel Lecerf, Auteur ; Didier Chapelot, Auteur ; Philippe Besnard, Auteur ; pascal ludwig, Auteur | 2015Manger, ce n'est pas seulement bien se nourrir en consommant de tout en quantité raisonnable. C'est aussi se faire plaisir, apprécier des saveurs et partager des moments agréables entre amis ou en famille. Des bonheurs qui ont des effets positifs sur votre cerveau.Article : texte imprimé
Manfred Hallschmid, Auteur ; Jan Born, Auteur | 2015Un sommeil de qualité serait essentiel pour conserver ou retrouver la ligne. Car la nuit, notre cerveau fait la chasse aux kilos.Article : texte imprimé
Solidaris mutualité, Auteur | 2015"D'après une étude britannique largement reprise par la presse, la Belgique est le 3e pays au monde où l'on mange le moins sainement. Ce constat marquant cache une réalité complexe de la consommation alimentaire fortement marquée par les inégalités sociales. C'est pourquoi, en l'absence d'une réelle politique de l'aliment...Article : texte imprimé
Pascal De Sutter, Auteur ; Valérie Doyen, Auteur | 2015Anxiété, alcoolisme, phobies, agressivité, obésité, insomnie... Des maux apparemment très différents. Mais qui ont un point commun : ils peuvent être soulagés en partie par la lecture.Article : texte imprimé
Jean-François Bouvet, Auteur | 2015"Poids, taille, âge de la puberté... : la biologie humaine connaît des évolutions spectaculaires, notamment sous l'effet de notre environnement chimique." (Bouvet, 2015, p. 88)Article : texte imprimé
Céline Bousquet, Auteur ; Séverine Cordier, Illustrateur | 2015"En France, 1 enfant sur 6 est trop gros. Mais c'est quoi, être trop gros ?" (Extrait de Wakou n°310)Article : texte imprimé
Carine Maillard, Auteur | 2014"On connaît des facteurs de risque classiques de certains cancers : alcool pour celui du foie, tabagisme pour celui du poumon. Pourtant, d’autres facteurs ont un rôle majeur, notamment l’obésité." (Extrait du Vif Bodytalk n°91)Article : texte imprimé
Anouck Thibaut, Auteur | 2014Article : texte imprimé
2014La perméabilité de certains vaisseaux alimentant le cerveau change en fonction des besoins en énergie de l'organisme. La plasticité de cette interface serait impliquée dans la régulation de la prise alimentaire. Une nouvelle piste pour expliquer l'obésité ?Article : texte imprimé
Jan Etienne, Auteur | 2014"L'Organisation mondiale de la Santé estimait en 2005 que le monde comptait quelque 1.6 milliard de personnes (de plus de 15 ans) en surpoids et 400 millions d'obèses. L'OMS s'attend à ce que ces chiffres grimpent, en 2015, à respectivement 2.3 milliards et 700 millions. Et en Belgique ?" (Extrait du Vif Bodytalk ...Article : texte imprimé
Mireille Pauluis, Auteur | 2014texte imprimé
François Beck, Auteur ; Florence Maillochon, Auteur ; Ivana Obradovic, Auteur | [Paris] : Cité des sciences et de l'industrie | Infographie, ISSN 2269-6083 | DL 2014ont-ils « plus mûrs », « plus violents » ? Pour répondre à ces questions et à bien d autres, cet ouvrage présente un aperçu des différentes problématiques liées à l adolescence, en s appuyant à la fois sur les grandes enquêtes menées à l échelle européenne et sur les savoirs sociologiques les...texte imprimé
Sébastien Ratel, Directeur de publication ; Vincent Martin, Directeur de publication | Gap : Éd. Désiris | 2014À l heure où un grand nombre d enfants a un faible niveau d activité physique et donc une faible dépense énergétique qui engendre des problèmes de santé (obésité, diabète de type 1, etc.), les professionnels de la santé doivent agir pour mener les enfants vers une vie plu...multimédia
Véronique Nègre, Éditeur scientifique | Besançon : Canopé éditions | Maîtriser, ISSN 2416-6448 | cop. 2014Un outil de travail qui offre un éclairage théorique complet sur l'obésité pédiatrique. le livre contient des pratiques de terrain et des pistes d'action pour se former à cette problématique de santé et faire évoluer son regard et ...texte imprimé
Christelle Marsault, Directeur de publication ; Sabine Cornus, Directeur de publication | Paris : L'Harmattan | Espaces et temps du sport | 2014Le thème de la santé a été choisi après consultation des enseignants d'EPS de l'Académie de Strasbourg. Le colloque dont cet ouvrage constitue les actes avait ainsi pour vocation d'éclairer un questionnement du terrain. Si la santé peut apparaître comme un objectif mythique de l'EPS lui assurant une légitimité, c'...Article : texte imprimé
Jan Etienne, Auteur | 2013"Certains ventres ne passent pas inaperçus... Si, de surcroît, leur propriétaire est tenancier de bar, plus aucun doute n’est permis : nous sommes en présence d’une « panse à bière » ! Vraiment ? La relation entre les deux est pourtant loin d’être si évidente." (Extrait du Vif Bodytalk n°83)Article : texte imprimé
Marie-Françoise Dispa, Auteur ; Marleen Finoulst, Auteur | 2013"Autrefois, une personne très corpulente était simplement qualifiée de grosse. Aujourd’hui, elle souffre d’obésité. Toutes les personnes dont l’indice de masse corporelle dépasse 30 doivent-elles être considérées comme malades ?" (Extrait du Vif Bodytalk n°82)Article : texte imprimé
Fadila Laanan, Auteur | 2013La Ministre de la Culture, de l'Audiovisuel, de la Santé et de l'Égalité des chances, a fait le point sur les initiatives qu'elle soutient en matière d'attitudes saines à l'occasion de la journée européenne contre l'obésité du 24 mai dernier. Voici de larges extraits de son intervention. (Laanan, 2013, p. 3)Article : texte imprimé
Dominique Doumont, Auteur ; Aurélie Leroy, Auteur | 2013"Manger sainement et pratiquer une activité physique régulière constituent deux facteurs essentiels pour favoriser et conserver une bonne santé. En effet, des maladies chroniques telles que les maladies cardiovasculaires, le diabète et le cancer sont étroitement liées au mode de vie, l'obésité, le régime alimentaire et l'activité physique...Article : texte imprimé
Christophe Rymarski, Directeur de publication | 2013Qu'allons-nous manger ? Combien de fois, depuis que l'homme a maîtrisé le feu, cette question a-t-elle résonné dans les cuisines du monde entier ? Mais à cette première question, c'est à vous qu'il appartient de répondre. Et c'est toute l'histoire de ce numéro qui s'est volontairement installée en cuisine. Car les...Article : texte imprimé
Rita Wardenier, Auteur | 2013Article : texte imprimé
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Jean-Michel Billioud, Auteur ; Manu Boisteau, Illustrateur | Nantes [France] : Gulf Stream éditeur | Et toc !, ISSN 2118-2779 | impr. 2013Les pubs à la télé, tu les trouves bien pratiques en cas de petite envie pressante. En revanche, quand elles coupent la fin de ta chanson préférée à la radio, ça te met de mauvaise humeur pour le reste de ...Article : texte imprimé
Vincent Capdepuy, Auteur | 2012La question de l'alimentation de bientôt 9 milliards d'humains est plus que jamais sur le grill. (Extrait de Sciences Humaines, n°244S, janvier 2013, p. 64)Article : texte imprimé
Renaud Chartoire, Auteur | 2012Ce court article présente les résultats d'une enquête réalisée par le Crédoc pour déterminer si les différences culturelles face à l'alimentation étaient vraies.Article : texte imprimé
Julien Damon, Auteur | 2012Une étude épidémiologique récente, sur le "poids des nations", a estimé ce qu'était la masse humaine, sa distribution selon les régions du monde et la proportion de cette masse due au surpoids et à l'obésité. (Extrait de Sciences humaines, n°243, décembre 2012, p. 14)Article : texte imprimé
Olivier Christin | 2012L'obésité de Luther, figurée dans toutes les représentations du réformateur, n'est pas un détail pittoresque. Mais le signe revendiqué de son combat contre l'Eglise romaine.Article : texte imprimé
Patrick Trefois, Auteur ; Patrick Charlier, Auteur ; Sandrine Pequet, Auteur | 2012Le rejet et la discrimination se fondent bien souvent sur des critères liés à l’apparence physique: couleur de peau, sexe, handicap, âge… Aujourd’hui, la corpulence est également devenue un important facteur de stigmatisation et d’exclusion.Article : texte imprimé
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L’enjeu de l’alimentation à l’adolescence. La progression de l’obésité et des pathologies liées à une mauvaise alimentation a imposé la nutrition depuis une dizaine d’années comme un enjeu de santé publique ...texte imprimé
Nos enfants seraient trop gros. On ne parle plus que de ça. On voudrait que nous regardions grandir nos rejetons avec la peur de l'obésité. Il n'y a guère d'autres états de santé pour lesquels les idées les plus loufoques ...texte imprimé
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Jean-François Dortier, Auteur | 2011Selon un rapport de la Croix Rouge, 15% de l'humanité souffre de faim ou de malnutrition et 20% de surpoids.Article : texte imprimé
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Catherine Halpern, Auteur | 2011"La progression de l'obésité dans le monde en ferait l'un des premiers problèmes de santé publique. Les sciences humaines sont précieuses pour comprendre les facteurs sociaux de l'obésité, mais aussi pour mettre à jour la stigmatisation dont les obèses sont plus que jamais l'objet." (Extrait)Article : texte imprimé
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Catherine Daloze, Auteur | 2010Article : texte imprimé
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Christine Cannard, Auteur | Bruxelles : De Boeck | Ouvertures psychologiques. L.M.D., ISSN 2030-4196 | DL 2010Article : texte imprimé
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Laurence Doughan, Auteur ; Johan De Rycker, Auteur | 2009Article : texte imprimé
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Jack H. Wilmore, Auteur ; David L. Costill, Auteur ; W. Larry Kenney, Auteur | Bruxelles : De Boeck | Sciences et pratique du sport., ISSN 1373-0193 | DL 2009Cet ouvrage de référence, rédigé par trois auteurs renommés, présente les bases de la physiologie de l'exercice. Comment le corps parvient-il à répondre à cette sollicitation physiologique intense qu'exige l'activité physique ? C'est la question fondamentale à ...texte imprimé
Jack H. Wilmore, Auteur ; David L. Costill, Auteur ; W. Larry Kenney, Auteur | Bruxelles : De Boeck | Sciences et pratique du sport., ISSN 1373-0193 | DL 2009Cet ouvrage de référence, rédigé par trois auteurs renommés, présente les bases de la physiologie de l'exercice. Comment le corps parvient-il à répondre à cette sollicitation physiologique intense qu'exige l'activité physique ? C'est la question fondamentale à ...Article : texte imprimé
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Les gens obèses le sont parce qu'ils le veulent bien ", " L'anorexie touche uniquement les femmes " " Elles se font vomir pour perdre du poids " Tous ces clichés sont un frein à la compréhension des troubles du comportement alimentaire que sont l'obésité, l'anorexie et la boulimie, et rendent plus difficile leur gué...texte imprimé
Notre corps est l'une des évidences de notre existence ; c'est dans et avec notre corps que nous sommes nés, que noue vivons, que nous mourons ; c'est dans et avec notre corps que noue construisons nos relations avec autrui... Notre corps est un " objet " mais cela ...texte imprimé
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Sophie Bricout ; P. Draguet | 2006Article : texte imprimé
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