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Anna Quéré, Auteur | 2020"Prendre le temps de cuisiner, s’approvisionner davantage à côté de chez soi : durant les huit semaines de confinement, l’alimentation a occupé une place essentielle dans la vie quotidienne des Français. Ces nouveaux comportements ont très rapidement attiré l’œil d’une équipe de sociologues et d’agron...
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Christophe Leroy, Auteur | 2019Pour Isabelle Schuiling, professeure en marketing à l'UCLouvain, les commerçants belges ont trop longtemps sous-estimé les changements d'habitudes des consommateurs, y compris à Noël. Le digital sera la clé. (extrait du Vif, N°3571, p.54)
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Sylvie Brunel, Auteur | 2019"La troisième révolution agricole a commencé. Elle promeut une production plus écologique, respectueuse des terroirs et des consommateurs. Mais attention à ne pas exclure trop vite d’autres modèles, avertit la géographe Sylvie Brunel, notamment dans les r&...
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Nicolas Journet, Auteur | 2019"Le "nudge" - littéralement "coup de pouce" - consiste à réformer discrètement nos comportements, par exemple pour bouger plus, manger mieux ou payer nos impôts en temps et en heure." (Extrait de l'article)
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Philippe Moati, Auteur | 2018"Une logique économique explique la mise en place de la société d’hyperconsommation après les trente glorieuses. Mais cela n’a pu se faire sans la complicité des consommateurs." (Extrait de l'article)Article : texte imprimé
Jean-François Dortier, Directeur de publication | 2018"Nous sommes tous plus ou moins sous emprise. Sous l’emprise des écrans, qui ont envahi nos vies quotidiennes (7 heures par jour en moyenne !) et nous tiennent captifs bien au-delà de ce qui serait utile pour travailler, s’informer ou se distraire. Sous l’...Article : texte imprimé
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Sébastien Bohler, Auteur | 2018Vous avez fait des folies avec votre carte bleue sur Internet ? C'est peut-être parce qu'un algorithme a percé à jour votre personnalité et vous a concocté une publicité redoutable.
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Philippe Lambert, Auteur | 2017"On n’est pas conscient des perceptions subliminales, mais elles influenceraient nos comportements de consommateur ou d’électeur. Et bien, non !" (Lambert, 2017, p. 70)
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