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Nolwenn Le Jannic, Auteur | 2018Article : texte imprimé
Marc Beynié | 2018Le fromage préféré de Lucille est le saint-nectaire fermier. Pourquoi est-il aussi bon ? Pour le savoir, Lucille a mené son enquête à la ferme de la Rose des Vents.Article : texte imprimé
Thomas Lepeltier, Auteur | 2018"La plupart des animaux sont des êtres sensibles. Ils ont des existences faites de sensations, d’émotions, de sentiments, d’attentes, etc. Qui plus est, ils tiennent à leur vie, un peu comme nous, humains, y tenons. Mais vivent-ils, en général, ...site web ou document numérique
Marie Thémelin, Auteur ; Delphine Haesaerts, Promoteur du mémoire, TFE | 2018Le constat de trouver des enfants incapables d’expliquer la provenance d’aliments aussi fondamentaux que le pain, le lait, le beurre, le fromage, les fruits, les légumes ou les céréales n’est pas rare. Ainsi, j’ai formulé ...Document numérique accessible après connexionArticle : texte imprimé
Claire Chartier, Auteur | 2017Le philosophe Frédéric Lenoir consacre son dernier essai à la question animale, qui occupe une place grandissante dans le débat public mais, selon lui, insuffisante dans la réflexion des politiques. Il en appelle à un sursaut moral face au massacre de milliards ...Article : texte imprimé
Nadine Palmaerts, Auteur | 2017Article : texte imprimé
Sébastien Hervieu ; David Chancellor, Photographe | 2016En Afrique du Sud, ce pachyderme aux allures préhistoriques est traqué pour sa corne, dont le commerce international est interdit depuis 1977 à la demande des défenseurs de la nature. Mais des éleveurs font pression pour changer la règle du jeu. Ils savent ...Bulletin : texte imprimé
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Stéphanie Gilabert-Amos, Auteur ; Lynda Corazza, Illustrateur | 2014Article : texte imprimé